Dứa là một loại trái cây liên tục phô trương trên các kệ hàng, cả tươi và đóng hộp. Do đặc thù của vùng khí hậu của chúng tôi, chúng tôi không thể quan sát dứa trong tự nhiên - chỉ có trái cây mang lại. Do đó, thật thú vị khi biết cách và nơi trồng dứa, và cách chúng đến bàn của chúng tôi.
Điều truyền thống đối với chúng ta là chúng ta gán dưa hấu và bí ngô vào loại quả mọng, tuy nhiên, thực tế là dứa là một loại cỏ có thể gây hoang mang cho nhiều người! Vì dứa là một loại trái cây nhiệt đới, đồng bào của chúng ta có ấn tượng rằng dứa đang phát triển trên cây cọ. Mặc dù nhiều trẻ em, khi được hỏi về nơi trồng dứa, họ trả lời rằng nó CÀNG ngay trong cửa hàng.
Để tìm hiểu bản chất và tính năng của việc trồng dứa, bạn cần tiến hành một chuyến tham quan ngắn vào lịch sử. Nơi sinh của dứa là Paraguay. Lần đầu tiên, thực dân phát hiện ra loại quả này gần Amazon, sau đó họ mang nó đến các nước châu Âu. Sau đó, dứa được trồng ở các nước khác có khí hậu nhiệt đới, ví dụ, ở Úc, Mexico, Hawaii, Philippines, cũng như ở Châu Phi và Ấn Độ. Trong một từ, bất cứ nơi nào điều kiện tự nhiên cho phép. Thật không may, dứa không phát triển trên lãnh thổ của Nga, trừ khi điều này có thể được thực hiện trong điều kiện nhà kính của Lãnh thổ Krasnodar. Do đó, dứa vẫn là một loại trái cây kỳ lạ đối với chúng ta.
Về nơi trồng dứa, nhiều bài báo đã được viết, rất nhiều thông tin đã được đăng. Nhưng các thợ thủ công và bậc thầy của chúng tôi vẫn cố gắng trồng loại quả này ở nhà. Hơn nữa, nếu công nghệ được tuân thủ một cách chính xác, trái cây có thể trở nên ngọt và ngon hơn nhiều, bởi vì chúng sẽ chín hơn so với các cửa hàng. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là để chín đúng và chất lượng cao, một lượng nhiệt và ánh sáng mặt trời là đủ. Vì lá của quả dứa được phủ một lớp vỏ dày, và chúng được đặt sao cho chúng thon ra cạnh, điều này giúp chúng giữ được độ ẩm lâu hơn. Đây là một tài sản không thể thiếu, dựa trên thực tế là trái cây phát triển dưới ánh mặt trời thiêu đốt. Bản thân quả dứa được phủ một số vảy nhất định, do độ cứng của chúng, giữ nước trong một thời gian dài. Sinh sản xảy ra thông qua hệ thống rễ, vì dứa không có hạt.
Từ khu vực trồng dứa, chúng được chuyển đến nơi không có sự sang trọng này. Vì quá trình vận chuyển dài và phức tạp, các nhà cung cấp sử dụng một số thủ thuật. Vì vậy, dứa được thu hoạch chưa chín, vì dứa chín chứa rất nhiều đường mà quá trình lên men có thể bắt đầu. Khi chúng "đến" đích đến, chúng tiếp tục chín. Nếu bạn vẫn có được một quả dứa vẫn còn xanh và rắn, hãy lưu ý rằng nó đã không nằm rất lâu sau khi vụ mùa được thu hoạch. Trọng lượng gần đúng của dứa dao động từ hai đến ba kilôgam đến mười lăm. Nhưng hãy nhớ rằng những tính toán này có tính đến trọng lượng của cả vỏ và lá. Do đó, bột giấy, trung bình, là một phần ba của tổng trọng lượng. Nó phụ thuộc vào mức độ trưởng thành và kích thước của thai nhi. Dứa chín được phân biệt bởi màu nâu của gai trên vỏ, đây là một dấu hiệu cho thấy nó ngọt và khá mềm.
Nếu bạn vẫn quyết định thử trồng dứa tại nhà, bạn cần biết trồng dứa bao nhiêu. Vì vậy, nếu chăm sóc là chính xác, những quả đầu tiên chỉ có thể thu được sau ba đến bốn năm. Nhưng vấn đề là dứa cần tạo điều kiện cho ra hoa. Điều này thường được thực hiện bằng cách khử trùng: bạn cần đặt một túi nhựa trên cây, và tiếp theo bạn cần đặt một vài viên than hồng âm ỉ. Thủ tục kéo dài khoảng 10 phút, tần suất của nó sẽ vào khoảng 10-15 ngày. Nhưng khối lượng của quả được trồng tại nhà sẽ ít hơn - tối đa là 1 kg. Nhưng nó đáng giá! Và ngon và đẹp!
