Nhiều người trong chúng ta yêu thích một sản phẩm kỳ lạ như dừa. Ngoài việc rất lành mạnh và bổ dưỡng, nó cũng rất ngon. Sữa và bột giấy của trái cây được sử dụng trong nấu ăn cho món tráng miệng, và hạt này phù hợp với các món thịt và rau khác nhau. Mọi người đều có thể chọn trong một cửa hàng và mang về nhà một sản phẩm, nhưng rất ít người biết cách tách một quả dừa. Tất nhiên, bạn có thể ném nó xuống sàn với tất cả sức lực của bạn hoặc đập nó bằng búa, nhưng đồng thời thịt sẽ bị bẩn và sữa sẽ chảy ra. Bạn không nên dùng đến các phương pháp triệt để nếu mọi thứ có thể được thực hiện đẹp mắt và chính xác.
Trên kệ của các loại hạt này đã được bóc vỏ, vì vậy không khó để chặt dừa. Mọi người đều có thể có một phương pháp chiết xuất sữa và bột giấy tại nhà, nhưng cách dễ nhất là trước tiên uống hoặc đổ chất lỏng vào ly, và chỉ sau đó phá vỡ hoàn toàn vỏ. Một mặt, mỗi quả dừa có ba mắt màu tối, đây là những nơi được gắn vào cây cọ. Bạn nên chọn ra hai trong số chúng bằng một con dao và đặt chúng vào một ống, qua đó bạn có thể uống sữa hoặc đổ nó vào một thùng chứa. Trong một số trường hợp, nếu vỏ không tự cho vay, bạn phải sử dụng máy khoan.
Trước khi cắt một quả dừa, bạn nên quyết định làm gì với sữa. Bạn cần sử dụng nó ngay, vì bên ngoài vỏ nó bị hỏng khá nhanh. Khi chất lỏng bị say hoặc chảy ra, có thể bắt đầu sản xuất bột giấy. Mặc dù loại hạt này có vẻ rất bất khả xâm phạm, nhưng thực tế không có gì nặng ở đây, bạn chỉ cần biết cách băm nhỏ trái dừa. Ở khoảng cách 1/3 từ mắt đến đầu kia, anh ta có một điểm yếu, cần phải đánh bại.
Trước khi chặt dừa, nó phải được đặt trên một bề mặt cứng, và sau đó đánh bằng búa hoặc mặt cùn của con dao ở phía dự định. Chèn một con dao vào vết nứt xuất hiện và chia trái cây thành hai nửa. Trong một số trường hợp, dừa có thể rất cứng và không cho vào, sau đó nó phải được đặt trong 5 phút trong lò, được làm nóng đến 200 ° C. Vỏ sẽ trở nên mỏng manh và dẻo dai hơn.
Điều quan trọng là không chỉ biết cách tách một quả dừa, mà còn cả cách chọn nó. Trong các cửa hàng, trái cây đã được làm sạch màng xơ, vì vậy trọng lượng của chúng thường không vượt quá một kg. Từ một quả dừa bạn có thể có được khoảng 0, 5 kg bột giấy và 300 ml sữa. Trước khi mua trái cây, bạn cần kiểm tra từ mọi phía, để nó không bị thối, nứt, mốc. Bạn luôn cần chọn những quả dừa nặng hơn, sữa phải văng trong đó. Nếu, khi gõ, chỉ nghe thấy một âm thanh buồn tẻ, thì sản phẩm bị hỏng, phần giữa của nó đã khô. Các khuôn trên vỏ cho thấy tham nhũng và bên trong.
Sữa dừa và bột giấy có thể được sử dụng để làm đồ uống, salad, bánh ngọt, món tráng miệng khác nhau, súp và nước sốt. Nếu cần thiết, bột giấy cũng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh, trước đó cắt thành dải và rắc sữa. Món ngon này rất hợp với cá hoặc gà. Phoi khô đi để trang trí bánh, bánh ngọt và bánh kẹo khác.
