Một ngày hè ấm áp, sự mát mẻ của một khu rừng râm mát, tiếng càu nhàu của những chú chim vô hình và những tia nắng mặt trời xuyên qua vương miện xanh. Thật tuyệt vời khi ở trong một môi trường như vậy để tham gia vào hoạt động săn bắn thầm lặng, thì việc hái nấm cũng được gọi là! Nhưng mỗi doanh nghiệp có trí tuệ riêng của mình. Vì vậy, ở đây, để không làm hại thiên nhiên và bản thân, bạn cần biết cách hái nấm đúng cách, những gì cần mang theo trong rừng và cách phân biệt một phát hiện hữu ích với một nguy hiểm.
Thời gian hiệu quả nhất được coi là kết thúc mùa hè (tháng 8) và đầu mùa thu (tháng 9). Nếu trời mưa ấm áp, thì khả năng bạn sẽ không trở về từ một chuyến đi bộ với một giỏ trống tăng lên. Nấm vào thời điểm này xuất hiện với số lượng rất lớn. Nhưng, khi tìm kiếm chúng, người ta nên nhớ một số tính năng quan trọng của chúng. Trước hết, chúng có khả năng, giống như một miếng bọt biển, để hấp thụ tất cả các yếu tố từ môi trường, bao gồm cả những thứ có hại cho con người. Do đó, những người hái nấm có kinh nghiệm, khi được hỏi nên hái nấm ở đâu tốt hơn, nên đi xa khỏi thành phố, từ các doanh nghiệp sản xuất và đường cao tốc, đến rừng sạch sinh thái. Nó cũng có giá trị tránh đường ray xe lửa. Lựa chọn tốt nhất là một khu rừng vượt quá giới hạn thành phố.
Những người mới bắt đầu trong cuộc săn lùng câm lặng gặp khó khăn trong kinh nghiệm, không biết cách hái nấm đúng cách và trang bị cho mình đi bộ trong rừng. Nó tốt hơn để đi vào lúc bình minh. Những người có kinh nghiệm được khuyên nên mang ủng, áo gió và đội mũ. Điều này sẽ bảo vệ chống lại độ ẩm, côn trùng châm chích và ve. Nó tốt hơn để mang theo một cái xô hoặc giỏ đan bằng liễu gai. Trong các thùng chứa như vậy, nấm sẽ không bị tổn thương và sẽ không bị phá vỡ. Đừng bỏ nấm vào túi nhựa. Thứ nhất, chúng có thể nhanh chóng vỡ vụn, và thứ hai, có nguy cơ phát triển vi khuẩn độc hại.
Những "thợ săn" có kinh nghiệm trong việc biết cách hái nấm và luôn mang theo một con dao. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể rất cẩn thận cắt đứt những món quà của thiên nhiên. Trái lại, có những phương pháp đơn giản không thể chấp nhận được. Ví dụ, nấm không thể được thu thập bằng cách sử dụng một cái cào nhỏ. Một số người sử dụng phương pháp này khi tìm kiếm một vú khô. Anh ta đang trốn dưới lòng đất. Đồng thời, sợi nấm bị xáo trộn, và năm sau nấm không còn mọc ở đây nữa. Ngoài ra, đừng tháo chúng ra vì lý do tương tự, nếu bạn đột nhiên quên một con dao ở nhà. Bạn có thể cẩn thận cào lá và cỏ bằng một cây sừng.
Thông tin về loại nấm nào có thể được thu thập có thể được tìm thấy trong các thư mục. Nó là đủ để liệt kê một vài đặc điểm cơ bản của những món quà thiên nhiên này, đáng để chú ý. Trước hết, bạn chỉ có thể thu thập chúng nếu bạn có sự tự tin chính xác. Trong một nghi ngờ nhỏ nhất, tốt hơn là từ bỏ việc tìm kiếm. Một loại nấm không rõ có thể gây độc. Đừng bỏ vào giỏ của bạn một mẫu vật bị thối hoặc bị sâu. Phương pháp xác minh rất đơn giản. Nó là đủ để nhìn dưới chiếc mũ và cắt chân của nó.
Biết cách hái nấm đúng cách là chưa đủ. Chúng không được lưu trữ lâu, chỉ hai đến ba giờ. Do đó, ngay sau khi trở về từ rừng, chúng phải được xử lý: làm sạch, rửa sạch. Đó là khuyến cáo để ngâm một số - tiết lưu, vú. Những người khác - đun sôi (dầu, trắng, chanterelles, boletus, vv).
