Trong một khu rừng thông, thật thuận tiện để hái nấm và chỉ cần đi bộ hữu ích, hít thở không khí trong lành, tinh dầu của cây lá kim. Trên đường đi bộ như vậy, bạn có thể săn lùng một số loại xử lý rừng. Ở đây bạn có thể tìm thấy cá bơ, chanterelles, nấm, nấm mật ong. Nhưng giá trị nhất là màu trắng, còn được gọi là boletus, theo định nghĩa về môi trường sống của nó.
Môi trường sống
Nấm porcini trong một khu rừng thông mọc gần cây. Đôi khi chúng có thể được tìm thấy dọc theo rìa của rừng hoặc trong một khu rừng vân sam giữa những cây kim. Hầu hết chúng thường ẩn nấp dưới màu xám, rêu xanh hoặc địa y, và vào mùa thu dưới những chiếc lá và cành rơi.
Đất thích hợp cho sự phát triển nên là cát hoặc mùn, không có độ ẩm dư thừa, vì nấm tránh ẩm ướt và úng nước. Borovik không sống trên đất than bùn.
Trong thời tiết mưa, boletus chọn những nơi cao để phát triển, được sưởi ấm bởi mặt trời. Thời tiết khô, trái lại, buộc nó phải phát triển giữa rêu phong, cỏ và lá.
Mô tả và hình ảnh của một cây thông trắng
Các cá thể nhỏ nhẹ hơn, với một chân sữa. Người lớn có một chiếc mũ tối hơn, một màu be. Màu sắc cũng được đặc trưng bởi cấu trúc đất và nhiệt độ không khí. Nấm thông trắng có một chiếc mũ mịn màu nâu, có thể đạt đường kính lên đến ba mươi cm, và một chân ngắn màu be dày, mở rộng đến đáy mũ.
Nấm có thể đạt kích cỡ lớn, đạt trọng lượng lên tới một kg. Chúng phát triển chủ yếu trong một số gia đình.
Borovik có một đặc điểm cụ thể, theo đó rất dễ phân biệt với các anh em không ăn được giả. Vết cắt của nó sẽ không bao giờ tối, nó sẽ vẫn sáng, ngay cả sau khi xử lý. Có lẽ, tên đến chính xác là do tính năng này.
Các tính năng của bộ sưu tập
Bạn có thể tìm kiếm nấm porcini trong một khu rừng thông từ tháng 6 đến tháng 10. Anh thích thời tiết mưa ấm vừa phải. Anh ta chọn những khoảng trống khô ráo, những ngọn đồi có khả năng tiếp cận tốt với ánh sáng mặt trời, nhưng bản thân anh ta lại trốn trong bóng rêu.
Khi gặp boletus, bạn cần kiểm tra cẩn thận toàn bộ lãnh thổ xung quanh, khi chúng phát triển theo nhóm. Do đó, có lẽ có một vài gần đó.
Amanita, morel, và thậm chí cả kiến, những người xây dựng nhà gần họ, hóa ra là hàng xóm thường xuyên của họ.
Khi thu thập một món ngon rừng, tốt hơn là cắt cẩn thận bằng một con dao ở gốc của chân, hoặc xoắn nó, đá nhẹ nó. Phương pháp như vậy sẽ không làm hỏng sợi nấm.
Nguồn lợi
Borovik không chỉ có hương vị cụ thể. Nó là một nhà lãnh đạo trong nội dung của lợi ích dinh dưỡng, có hàm lượng calo thấp so với các loại nấm khác. Nó là một nguồn tuyệt vời của protein, vitamin và axit amin. Chứa sắt, flo, mangan, kẽm, kali, nhiều chất hữu ích khác cần thiết cho sức khỏe.
Nó có đặc tính kháng khuẩn, ngăn ngừa sự hình thành cholesterol trong mạch máu, được coi là biện pháp phòng ngừa trong cuộc chiến chống ung thư. Đẩy nhanh quá trình sản xuất dịch dạ dày, cải thiện cảm giác ngon miệng do hương vị đặc trưng, hàm lượng chiết xuất và axit amin.
Mẫu vật trẻ có lợi thế hơn mẫu cũ về hàm lượng các chất hữu ích.
Do đó, nấm thông trắng không chỉ là một món ngon, mà còn là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.
Để việc sử dụng sản phẩm tuyệt vời này chỉ mang lại lợi ích, cần phải ăn nó, chỉ được chế biến cẩn thận trước khi nó.
