Kiều mạch là một sản phẩm thân thiện với môi trường. Cô ấy rất bổ dưỡng và khỏe mạnh. Ngũ cốc này là lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường và những người yêu thích chế độ ăn kiêng. Kiều mạch được coi là một món ăn quốc gia Nga. Mặc dù lần đầu tiên được trồng, nó đã bắt đầu khoảng bốn mươi thế kỷ trước. Và không phải ở Nga. Kiều mạch được đưa vào nước ta sau đó rất nhiều. Kể từ đó, ở Nga loại ngũ cốc này luôn được trồng như một sản phẩm thực phẩm. Và ở hầu hết các quốc gia, nó được coi là thức ăn gia súc (hươu, ngựa và những người khác).
Làm thế nào mà kiều mạch có được trên các lĩnh vực của Nga?
Lịch sử của kiều mạch bắt đầu ở Ấn Độ và Nepal. Chính ở đó, họ đã bắt đầu trồng nó lần đầu tiên. Sau đó, hạt giống của nền văn hóa này đã được mang đến Trung Quốc, sau đó đến Hàn Quốc và Nhật Bản. Và chỉ sau khi các nước này kiều mạch đến Nga. Đầu tiên đến Viễn Đông. Ở Nga, đánh giá về tính hữu ích và giá trị dinh dưỡng của kiều mạch đối với con người là cao nhất. Kết quả là, nền văn hóa này đã đạt được sự phân phối lớn nhất chính xác trên các lĩnh vực của Nga.
Ở những nước nào kiều mạch được trồng?
Kiều mạch mọc ở đâu trên thế giới? Như đã đề cập ở trên, việc canh tác cây trồng này đã bắt đầu khoảng bốn ngàn năm trước, ở Ấn Độ. Hạt kiều mạch đã đến các cánh đồng Nga sau đó nhiều. Chúng được mang vào khoảng thế kỷ thứ bảy. Bây giờ gần một nửa thu hoạch kiều mạch trên toàn thế giới rơi vào Nga. Cây trồng này được trồng với số lượng lớn ở một số quốc gia khác: Belarus, Trung Quốc và Ukraine.
Với số lượng nhỏ, kiều mạch được gieo ở một số quốc gia khác. Ví dụ, ở Hoa Kỳ, Tanzania, Ba Lan, Pháp và một số tiểu bang khác. Vào thời cổ đại, kiều mạch được gieo ở Anh và xứ Wales, nhưng thái độ đối với nó đã thay đổi từ lâu. Họ bắt đầu coi đó là cây trồng thức ăn gia súc. Và do đó, ở Anh, kiều mạch không còn được phát triển nữa.
Kiều mạch được trồng ở đâu?
Kiều mạch mọc ở đâu? Các khu vực chính canh tác cây trồng này là Trans Bạch Mã, Nam Siberia và Viễn Đông. Nhưng văn hóa này phát triển tốt nhất ở Volga và Urals, ở miền nam nước Nga.
Kiều mạch trông như thế nào trong quá trình tăng trưởng?
Cảnh tượng của những cánh đồng hoa được gieo bằng kiều mạch là không thể quên. Khi kiều mạch phát triển, bức ảnh thể hiện rõ ràng. Một cánh đồng với một vụ mùa hoa trông giống như một khối màu xanh lá cây, trên đỉnh của nó được bao phủ bởi những bông hoa màu hồng. Và trong một loạt các sắc thái của màu này. Khi kiều mạch chín, thân và lá của nó thu được màu xanh lục ngày càng bão hòa, và các cụm hoa có thể đạt đến màu đỏ tươi.
Kiều mạch có thể được trồng ở đâu?
Làm thế nào để kiều mạch phát triển? Đây là một văn hóa hơi tâm trạng. Cô ấy sợ thời tiết lạnh (mặc dù có những giống chống băng giá). Buckwheat đã học cách đối phó với tính năng này trong một thời gian dài. Đầu tiên, họ trồng nó ở nơi có khí hậu ấm áp. Thứ hai, họ gieo văn hóa này muộn hơn mọi người khác. Khi đảm bảo đặt trong thời tiết ấm áp.
Kiều mạch chỉ phát triển trong đất ẩm. Và các cánh đồng nên được bao quanh bởi rừng. Nó bảo vệ văn hóa khỏi cái lạnh, gió mạnh và hạn hán. Gần cánh đồng, cần có một dòng sông hoặc dòng nước, trong đó kiều mạch phát triển. Trong trường hợp này, thu hoạch sẽ luôn dồi dào.
Kiều mạch không thích nhiệt độ rất cao (từ ba mươi độ). Nhiệt độ lý tưởng trong quá trình ra hoa là từ mười lăm đến mười bảy độ. Trái đất nên được sưởi ấm tốt, và các lĩnh vực sẽ nhận được đủ ánh sáng.
Văn hóa mật ong
Kiều mạch là một loại cây mật ong độc đáo. Nó hữu ích nhất so với mật ong thu được từ bất kỳ loại cây nào khác. Ngoài ra, khi ra hoa trên các cánh đồng luôn có rất nhiều ong có thể, với sự trợ giúp của thụ phấn, làm tăng năng suất hơn một nửa. Do đó, những cây mai thường được bố trí dọc theo các cạnh của cánh đồng kiều mạch và tổ ong với những con ong được trồng.
Nhiều người nuôi ong cố gắng trồng kiều mạch trong khu vực của họ, biết rằng mật ong rất ngon và có những phẩm chất hữu ích đặc biệt - khử trùng và chữa bệnh. Ở Pháp, kiều mạch được ăn ít. Nhưng họ trồng nó nhiều hơn cho mật ong, được đánh giá rất cao.
Làm thế nào để kiều mạch phát triển?
Nếu tất cả các điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của kiều mạch đều được đáp ứng, thì chồi sẽ xuất hiện vào cuối tuần đầu tiên sau khi trồng. Làm thế nào để kiều mạch phát triển? Đầu tiên, những chồi xanh nhỏ xuất hiện. Trong tuần thứ hai, những chiếc lá đầu tiên được hình thành. Mười hai ngày sau, lần thứ hai.
Đồng thời, các nhánh có chồi hình thành. Kiều mạch bắt đầu nở hoa trong ba tuần. Lúc đầu, hoa của cô có màu hồng nhạt hoặc trắng. Trong thời kỳ chín, chúng dần dần thu được nhiều màu sắc bão hòa hơn. Ngoài ra, thân cây có lá trở nên tối hơn.
Phân bón
Làm thế nào để kiều mạch phát triển, nó cần phân bón? Kiều mạch là duy nhất không chỉ vì tính hữu dụng và mật ong, mà còn bởi thực tế là nền văn hóa này không cần phân bón. Họ thậm chí có thể hủy hoại cô ấy. Kiều mạch để phân bón hóa học là đặc biệt thất thường. Mặc dù đôi khi chúng được sử dụng để thu được năng suất cao.
Phân bón được áp dụng cho cây trồng trong mùa hoa. Nitơ phải được tính toán chính xác và sử dụng hết sức cẩn thận, để không dẫn đến sự gia tăng mạnh của kiều mạch. Văn hóa này, không giống như những người khác, đã có một khối thực vật vững chắc.
Kiều mạch khác với nhiều loại thực vật trong quá trình tăng trưởng của nó - quá trình xảy ra liên tục, cho đến khi hạt chín hoàn toàn. Cây trồng này là dương tính với phân lân và kali. Nhưng kiều mạch không nhận ra thuốc trừ sâu. Nó không thuận lợi cho các thí nghiệm di truyền.
Kiều mạch trông như thế nào trong quá trình tăng trưởng?
Kiều mạch trông như thế nào khi nó phát triển? Kiều mạch có một thân cây màu xanh cương cứng. Khi cây chín hoàn toàn, hoa của nó chuyển sang màu đỏ tươi. Trong lõi, lá không phát triển, hình tam giác, được sơn một phần màu xanh lá cây. Những cái trên là sessile, và những cái dưới là petiolate.
Sắc thái của hoa hồng ngoại - từ trắng sang hồng (bất kỳ cường độ nào). Hoa có năm cánh hoa. Cụm hoa - ở dạng bàn chải, số lượng lên tới hai nghìn bông trong một cây. Kiều mạch có thể sản xuất thậm chí hai vụ mỗi mùa hè.
Khi nào vụ mùa được thu hoạch?
Hạt kiều mạch chưa chín có màu xanh lá cây. Chúng có vị như quả phỉ. Màu nâu (mà mọi người thường thấy kiều mạch trong các cửa hàng) có được trong điều kiện chế biến công nghiệp chuyên sâu. Kiều mạch vẫn còn nguyên và sau đó sấy khô hoàn toàn. Điều này được thực hiện để tăng thời hạn sử dụng của kiều mạch. Thật không may, một số thuộc tính hữu ích bị mất.
