thiên nhiên

Bài học cho những người theo chủ nghĩa tự nhiên tò mò: nấm gì ở vùng Leningrad có thể ăn được

Mục lục:

Bài học cho những người theo chủ nghĩa tự nhiên tò mò: nấm gì ở vùng Leningrad có thể ăn được
Bài học cho những người theo chủ nghĩa tự nhiên tò mò: nấm gì ở vùng Leningrad có thể ăn được
Anonim

Môi trường của St. Petersburg, Leningrad trước đây, và thực sự là toàn bộ khu vực - khu vực, dành cho những người hái nấm duyên dáng. Ở đây bạn có thể tìm thấy một loạt các giống có giá trị cao, cũng như những giống thường được thu hoạch trong những năm nạc khi họ vui mừng với bất kỳ, ngay cả những "Bông tai trên một chân" khó coi nhất.

Chuyến tham quan rừng

Image

Trước khi nói về loại nấm nào của Vùng Leningrad có thể ăn được và loại nào tốt nhất nên tránh, nói một vài từ về những nơi nấm nói chung. Theo quy định, những kho báu của người Viking như vậy có thể bị tấn công ở rìa rừng, trong những khu rừng nơi cây sồi và bạch dương mọc, trong rừng thông và rừng thông. Trong trường hợp này, các khu vực giàu cây cối là nắng hoặc một nửa bóng râm, những ngọn đồi, cũng như những lối đi cũ, những con đường bí mật. Nấm của vùng Leningrad, đặc biệt là ăn được, được ưa thích với nhiều mùn và ẩm. Và, tất nhiên, hầu hết các loài thực vật này sống gần một số loài cây nhất định.

Nấm boletus

Image

Vì vậy, hãy bắt đầu theo thứ tự. Vương quốc nấm rất đa dạng. Du lịch dọc theo nó là thú vị và bổ ích. Đối với tất cả các loại nấm, nấm có màu trắng, đó cũng là nấm. Một người đàn ông đẹp trai chỉ lớn lên trong rừng già, to lớn, rắn rỏi. Chủ yếu là dưới linh sam, sồi, thông. Hàng xóm của nó là dương xỉ nhỏ, cây thạch thảo, đồng cỏ lingonberry và anthills. Cần lưu ý rằng những nấm này của vùng Leningrad (ăn được, rất ngon) hoàn toàn không giống nhau về ngoại hình. Nấm cổ điển được tìm thấy dưới những cây thông. Chúng có một cái chân dày, một chiếc mũ rám nắng, màu nâu sẫm và da thịt dày đặc màu trắng. Đối tác của họ từ cây linh sam - với một cái chân cao và gầy, chiếc mũ có đường kính nhỏ, màu nâu đỏ. Và nó khó có thể nhận ra cư dân ở những nơi râm mát: màu sắc của chiếc mũ của họ, thường là màu trắng. Nhưng bạn có thể làm hài lòng những người đã đi hái nấm porcini của vùng Leningrad. Ăn được những người đàn ông đẹp trai này, như một quy luật, không phát triển một mình. Nơi một người được tìm thấy, người thứ hai đang trốn gần đó, và có người thứ ba, thứ tư … Vì vậy, bạn nhìn và bạn thu thập cả một thùng!

Boletus

Cây bạch dương là cây Nga bản địa, chúng mọc rất nhiều dọc các con đường, trong công viên, phía sau vùng ngoại ô làng, trong các lùm cây và cảnh sát. Và nơi chúng phát triển, có những loại nấm ăn ngon của Vùng Leningrad như boletus. Chúng có mũ bình thường nếu cây xuất hiện vào đầu mùa hè và mũ nhung nếu chúng được sinh ra vào cuối tháng Tám.