Cây dương dương được gọi phổ biến là nấm dương, cây dương hoặc nhân viên bán hàng. Macromycete có tên cho môi trường sống của nó. Nó phát triển trong vùng lân cận ngay lập tức của cây dương hoặc dưới chúng. Ryadovka poplar về hương vị và giá trị dinh dưỡng được gán cho loại thứ ba của tính ăn được. Loại nấm này hoàn toàn phù hợp để ăn, nhưng trước tiên bạn cần rửa sạch, ngâm nó (để loại bỏ vị đắng) và đun sôi. Loại macromycete này phù hợp để chế biến các món ăn khác nhau, nhưng nó ngon nhất ở dạng ướp và muối.
Mô tả
Nấm dương, cây dương khi còn nhỏ, có một hình bán cầu (đôi khi hình dạng không đều) và mũ lồi. Ở tuổi trưởng thành, nó trở nên phủ phục, và sau đó - chán nản, gãy xương, thường có hình dạng không xác định. Màu sắc của mũ thay đổi từ nâu sẫm đến nâu sẫm với tông màu đỏ. Đôi khi có những đốm xanh nhạt trên đó. Đường kính của nắp lên đến 15 cm. Các cạnh của nó rất lượn sóng và có phần nhẹ hơn trong bóng râm. Bề mặt của cô không đều, thường có vết nứt và hố, trần, khô. Trong thời tiết ẩm ướt, chiếc mũ trở nên rất trơn. Đó là lý do tại sao các hạt đất và vi khuẩn thu hút cây dương. Hình ảnh của cô ấy có sẵn trong bài viết này.
Thịt của macromycete có màu trắng (nâu xám dưới da), thịt, dày đặc. Hương vị của cô thật dễ chịu, mùi bột mì. Khi nhai, nó giòn. Các tấm trung gian và chính được ghi chú, thường xuyên, ánh sáng với một màu hồng nhạt. Khi nấm già đi, chúng chuyển sang màu nâu hoặc có những đốm đỏ trên đó. Chân của các đại phân tử khác nhau có thể không đồng đều về kích thước. Trong một số mẫu vật chúng dày, ở những mẫu khác chúng mỏng. Chiều cao chân - lên đến 7 cm, đường kính - lên đến 4 cm. Nó có dạng hình trụ và hơi dẹt. Bên dưới nó có màu nâu vàng, và trên màu trắng. Bề mặt chân bị xỉn màu, xơ, khô. Bột giấy có màu trắng. Đầu tiên, chân bên trong rắn chắc và dày đặc, sau đó nó trở nên lỏng lẻo, và sau đó rỗng.
Môi trường sống
Cây dương Ryadovka định cư trong các đồn điền rụng lá với sự hiện diện của cây dương. Nấm được bao phủ tốt bởi lá, vì vậy việc tìm kiếm nó có thể khó khăn. Cây dương poplar hầu như luôn luôn phát triển trong các cộng đồng lớn. Nấm này là phổ biến bất cứ nơi nào poplars. Nó có thể được tìm thấy ở các nước châu Âu, ở khu vực giữa và phía nam của Liên bang Nga, ở Siberia, Urals và cả ở Viễn Đông. Mùa ra hoa của loài macromycete này bắt đầu bằng mùa thu lá. Nó cần phải được thu thập vào cuối tháng Tám và tháng Chín.
