Komi là một người sống trong những khu rừng bất tận ở phía đông bắc của châu Âu của Nga. Các nhóm dân tộc học chính của nó là Vymchi, Upper Vygorye, Pechora, Izhemtsy, Udora, Sysols. Tiền thân của Cộng hòa Komi là Perm Vychegodskaya.
Thủ công truyền thống
Từ thời xa xưa, phổ biến nhất trong số những người này là hàng thủ công liên quan đến chế biến gỗ. Ở các làng không thể tìm thấy một người nông dân không thể làm bất kỳ vật dụng gia đình nào từ vật liệu này. Izhma Komi là một người mà ngoài việc này, suedelic còn rất phát triển. Mặc quần áo bằng da được thực hiện trong những ngôi nhà được xây dựng đặc biệt cho mục đích này - Ở vùng Sysol và Nizhnevychegodsk, một nghề thủ công như làm giày nỉ đã từng lan rộng.
Một nghề Komi cổ đại khác là đồ gốm. Chủ yếu là phụ nữ đã tham gia vào việc sản xuất bộ đồ ăn cho nhà. Các bánh xe thợ gốm thực tế không được sử dụng. Nó xuất hiện cùng với Komi trong thế kỷ XV, nhưng nó không nhận được nhiều phân phối. Các món ăn được thực hiện theo cách kéo băng lâu đời nhất. Các khoảng trống thời trang đã bị đốt cháy trong một lò nướng của Nga.
Món ăn truyền thống
Truyền thống của người Komi, những người trong nhiều thế kỷ đã sống bên cạnh người Nga, tương tự như chúng ta trong thực phẩm. Bữa ăn chính của nông dân là cháo. Đối với các khóa học đầu tiên, hầu hết các bà nội trợ nấu súp và tất cả các loại món hầm, bao gồm cả thịt. Thức ăn lỏng được ăn chủ yếu vào mùa hè. Komi đã có một thực đơn cá rất đa dạng. Cá đã được nấu chín, chiên, muối, nướng bánh với nó. Trong số các dân tộc phía bắc, trò chơi nướng thường được nhìn thấy trên bàn. Đối với rau, trong vườn trồng củ cải, củ cải, hành tây, rutabaga. Từ thế kỷ XIX. khoai tây rất phổ biến.
Nướng rất phổ biến với Komi, trong đó lúa mạch và bột lúa mạch chủ yếu được sử dụng. Bánh mì tròn được phục vụ hàng ngày. Vào những ngày lễ, các nữ tiếp viên nướng Sochi, kalachi, bánh nướng, bánh kếp, v.v … Bánh xèo cũng rất phổ biến.
Nông nghiệp
Phong tục nông nghiệp của người Komi cũng liên quan rất chặt chẽ với người Nga. Tuy nhiên, loại ngũ cốc phổ biến nhất họ có không phải là lúa mì, mà là lúa mạch. Cho đến thế kỷ 11, đất được canh tác thủ công. Vào thế kỷ XII. cày bừa và bắt đầu sử dụng sức mạnh dự thảo của gia súc. Chủ yếu là đàn ông tham gia cày thuê với Komi. Họ cũng buộc phải quấy rối, như các dân tộc Bắc Nga, thường là thanh thiếu niên. Lúa mạch vào đầu tháng Tám. Công việc này được coi là nữ. Thông thường, vì sương sớm, bánh mì vẫn còn xanh.
Đập vụ mùa bằng cách sử dụng một công cụ đặc biệt - flail. Cấu tạo của nó cực kỳ đơn giản: một tay cầm bằng gỗ dài và dây đeo bằng da thô nối với nó một nhịp ngắn.
Chăn nuôi
Komi là một người có truyền thống cổ xưa nhất về chăn nuôi gia súc. Thực tế là chăn nuôi định cư đã tồn tại ở vùng Kama đã có trong thiên niên kỷ II - I trước Công nguyên. e., bằng chứng của các địa điểm khảo cổ được phát hiện ở đây. Trong lưu vực của sông Vychegda, gia súc bắt đầu sinh sản, rất có thể, hơi muộn hơn - vào thiên niên kỷ thứ 1 sau Công nguyên. Các nhà khoa học đã phát hiện ra xương của động vật nuôi trong các di tích của văn hóa Vymsk trong thế kỷ XI - XII. Thời cổ đại, Komi được nhân giống chủ yếu là gia súc. Cừu và ngựa cũng được nuôi trong các hộ gia đình. Len, sữa và thịt không được bán, nhưng được sử dụng cho cá nhân họ.
