Gừng là một loại cây lâu năm có rễ củ dùng trong thực phẩm. Vào thời trung cổ, nó đã được giới thiệu đến châu Âu từ phương Đông, nơi nó được tôn kính một cách chính đáng như một phương thuốc phổ quát cho nhiều căn bệnh. Gia vị này, như hóa ra, thực sự có nhiều tính chất dược liệu:
- kích thích hệ thống miễn dịch;
- giảm cảm lạnh;
- bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa;
- làm mới hơi thở, tăng cường răng và nướu;
- ảnh hưởng tích cực đến chức năng sinh sản.
Gừng mọc ở đâu và như thế nào ở Nga?
Không có gì đáng ngạc nhiên, nhiều người quan tâm đến cách gừng phát triển. Bởi vì tôi muốn cây chữa bệnh luôn ở trong tầm tay. Và sau đó chúng tôi sẽ xem xét các tính năng của việc phát triển gốc này.
Nơi trồng gừng
Gừng là một loại cây cận nhiệt đới yêu thích nhiệt, độ ẩm và tưới nước dồi dào. Môi trường sống của gừng - Trung Quốc, Indonesia, Úc, Tây Phi, Jamaica, Barbados, Ceylon, Trung Mỹ. Anh ấy cần ánh nắng mặt trời và đất ấm, lỏng, ẩm quanh năm.
Gừng phát triển như thế nào
Thân và lá gừng có phần gợi nhớ đến một cây cọ cỏ nhỏ - những cây như nó thường được tìm thấy trong các văn phòng. Trong điều kiện tự nhiên, rau xanh gừng có thể đạt tới chiều cao 2 mét. Sau một thời gian, những bông hoa lớn và đẹp xuất hiện trên đó. Và cây nhân giống bằng củ. Một vụ gừng được thu hoạch khoảng 8-12 tháng sau khi trồng. Vì gừng chỉ phát triển trong điều kiện nóng (trung bình - ở 25 ° C), không thể trồng củ ở Nga trong điều kiện tự nhiên - đơn giản là trái đất không ấm lên quá nhiều ở đây.
Gừng tại nhà
Với câu hỏi: "Gừng mọc ở đâu" ở Nga "câu trả lời là - chủ yếu ở nhà, trên bậu cửa sổ. Và để trồng nó ở nhà không khó chút nào - chỉ cần lấy một chậu lớn, đất để trồng cây cọ và mua củ gừng trong siêu thị. Chúng khá phù hợp cho mục đích này. Tiếp theo, lấy và chôn rễ cây 5 cm, đổ nước vào nhiệt độ phòng. Nó là tốt để sắp xếp thêm ánh sáng nhân tạo cho nhà máy, bởi vì nó cũng thích ánh sáng. Khi thân cây bắt đầu phát triển, chúng sẽ cần được phun nước định kỳ bằng súng phun. Nói chung, chăm sóc gừng không khác gì chăm sóc cây cọ.
Đặc điểm của vụ mùa mới
Vì gừng đang phát triển trong một căn hộ không tệ hơn trong điều kiện tự nhiên, nó có thể được thu hoạch trong 8 tháng. Trong mọi trường hợp, bạn cần đợi cho đến khi lá của cây bắt đầu chuyển sang màu vàng. Tuân thủ các biện pháp phòng ngừa khi thử gừng tự làm. Rất có thể anh ta sẽ là người có nghĩa là nhiều hơn so với cha mẹ của anh ta. Điều này là do các loại củ mà chúng ta mua trong siêu thị được chế biến sẵn và sấy khô để hương vị của chúng dễ tiêu hóa. Để không bị bỏng, hãy thử bản thân từng chút một. Nếu bất cứ điều gì - uống nó với nhiều nước.
Lưu trữ
Bạn có thể cố gắng tự làm khô gừng, cũng như ngâm hoặc đông lạnh. Điều này sẽ làm giảm nhẹ mức độ nghiêm trọng. Gừng tươi có thể được lưu trữ trong khoảng 2 tuần, sau đó nó bắt đầu xấu đi. Nhưng rễ khô được lưu trữ lâu hơn nhiều - hơn 4 tháng.
