Đến với một nhà hàng, hôm nay chúng ta có cơ hội để thử các món ăn ngon của bất kỳ quốc gia nào trên thế giới. Và khá thường xuyên sự lựa chọn rơi vào các món ăn của ẩm thực phương Đông. Và họ, như một quy luật, cần phải được ăn theo quy tắc và truyền thống riêng của họ.
Ở phương Đông, người ta thường ăn thức ăn với sự trợ giúp của các thiết bị đặc biệt - đũa Trung Quốc. Chúng được gọi như vậy bởi vì lần đầu tiên chúng bắt đầu sử dụng chúng ở Trung Quốc, và chỉ sau đó chúng mới đi vào cuộc sống hàng ngày của các quốc gia châu Á khác. Đũa như vậy được ăn ở Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, Hàn Quốc, Đài Loan và các nước khác. Cư dân của các quốc gia này học cách xử lý chúng từ khi còn nhỏ và họ không gặp vấn đề gì với việc sử dụng chúng. Nhưng chúng ta nên làm gì nếu ở trong một nhà hàng ẩm thực phương Đông hoặc, nói chung, ở nước ngoài, nhưng chúng ta không thể sử dụng chúng? Để không rơi vào tình huống khó chịu, bạn chỉ cần hiểu cách sử dụng đũa Trung Quốc, và học cách làm.
Nhưng trước khi chúng ta bắt đầu xem xét chính kỹ thuật sử dụng các thiết bị này, nên nói một vài từ về nghi thức liên quan đến chúng. Theo các quy tắc được thông qua ở các nước châu Á, đũa không thể được gõ vào các đối tượng khác nhau. Chúng không thể được liếm và được sử dụng như một con trỏ. Ngoài ra, bạn không cần phải lấy thứ gì đó bằng tay mà chúng được đặt. Bạn có thể dính gậy ở đâu đó - việc này chỉ được thực hiện tại đám tang.
Trẻ em không nên thưởng thức chúng và sử dụng chúng như đồ chơi. Mặc dù đứa trẻ được dạy cách cầm đũa Trung Quốc và cách sử dụng chúng, từ khi bé được một tuổi. Rốt cuộc, người ta tin rằng điều này ảnh hưởng đến khả năng tinh thần, bởi vì phát triển kỹ năng vận động.
Các cây gậy có thể hoàn toàn khác nhau: tròn và vuông, dùng một lần hoặc để sử dụng vĩnh viễn, chỉ là những miếng gỗ hoặc trang trí đẹp mắt và đánh vecni. Điều duy nhất giống nhau là kỹ thuật sử dụng của họ.
Vì vậy, chúng ta hãy xem làm thế nào để giữ gậy Trung Quốc và chúng như thế nào.
Điều đầu tiên cần nhớ là bàn tay phải được thư giãn, và các động tác nên bình tĩnh và trơn tru, sau đó kết quả sẽ không lâu nữa.
Vị trí tay phải như sau:
- Ngón út phải ấn vào ngón đeo nhẫn.
- Các chỉ số và giữa là hơi về phía trước.
- Cây gậy đầu tiên nằm ở hốc giữa ngón cái và ngón trỏ, và đầu dưới của nó nằm trên ngón đeo nhẫn. Nó phải được sửa chữa tốt, bởi vì sẽ bất động.
- Cây gậy thứ hai được đặt trên đầu và được giữ bởi ngón tay cái, ngón trỏ và ngón giữa. Nói chính xác hơn, nó nên dựa trên phalanx đầu tiên của chỉ số và phalanx thứ ba ở giữa, và phải tuân theo đầu ngón tay cái. Hoặc bạn có thể giữ nó giống như cách bạn cầm bút.
- Điều chỉnh độ dài của gậy bằng cách chạm vào chúng trên một tấm - chúng phải có cùng chiều dài.
- Xoay đầu trên - nhấp vào nó và lăn trên ngón trỏ đến khớp thứ hai.
- Đầu của cả hai gậy nên được kết nối khi di chuyển.
Tuy nhiên, trong khi bạn đang học cách cầm đũa Trung Quốc, hãy chuẩn bị một vài miếng thức ăn - từ những cái lớn hơn đến nhỏ hơn và thực hành lấy những thực phẩm đó. Để làm chủ phụ kiện này không khó chút nào. Tất cả những gì bạn cần là mong muốn và sự kiên trì.
Dần dần, khi bạn thực hành, bạn sẽ học không chỉ để nắm và giữ chúng một cách thành thạo, mà bạn còn có thể chỉ cho bạn bè và gia đình của bạn cách ăn ngon bằng đũa Trung Quốc. Bạn thậm chí có thể ăn một hạt của chúng với chúng!
Để kết luận, tôi muốn thêm rằng, vì Thiết bị này là cá nhân, cũng cần phải hiểu cách cầm gậy Trung Quốc và học cách ăn chúng - quá trình cho mỗi người cũng là cá nhân và đòi hỏi sự thực hành và chú ý từ một người.
Cuối cùng. Tại Trung Quốc, thuộc tính này được trình bày cho năm mới với những lời chúc tốt đẹp nhất cho năm tới. Và ở Nhật Bản, họ được tặng cho các cặp vợ chồng mới cưới trong đám cưới, trong khi ngụ ý rằng cặp đôi này luôn ở bên nhau, giống như hai cây gậy này.
