Cư dân châu Âu không phải là mới để nhìn thấy trái cây nhiệt đới trên kệ cửa hàng, nhưng thường có một phần nhỏ hơn của tất cả các kỳ lạ. Một số trong số chúng có hương vị và màu sắc khác thường, vì vậy bạn thực sự muốn thử chúng.
Bách khoa toàn thư về trái cây kỳ lạ: tên Nga và nước ngoài
Bạn có biết rằng tên tiếng Thái của dứa là tên sappalot? Ở các quốc gia nơi nó phát triển, loại quả này có vị ngon khác thường và khác biệt đáng kể so với các đối tác được mang đến Nga. Nó được ăn sống, đóng hộp và được sử dụng để chuẩn bị các món salad, món ăn chính và món tráng miệng.
Dưa hấu, hay Dengmo, có màu đỏ và vàng, nhưng những khác biệt này không cho thấy mức độ trưởng thành. Lớp đầu tiên rất đường và ngọt, và lớp thứ hai có hương vị ít rõ rệt hơn. Người Thái tin rằng dưa hấu vàng mang lại hạnh phúc và sự giàu có, ngoài ra, nó có ít hạt hơn. Nó đặc biệt hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường do hàm lượng đường thấp hơn. Giống này được lai tạo bằng cách lai dưa hấu đỏ và hoang dã.
Dưa Thái được gọi là "Đặng Thái". Ở Nga, không có hơn ba giống cây thuộc họ Pumpkin này được biết đến, và tất cả chúng đều được nhập từ Tashkent. Ở Thái Lan, dưa rất đa dạng, nhưng tất cả đều ít ngọt và nhiều nước hơn.
Xoài, hay ma-muang, được ăn ở các nước Đông Nam Á ở dạng xanh với gia vị. Trái cây màu vàng với hạt lớn này được công nhận là một trong những tốt nhất trên thế giới. Ở Nga, hương vị của nó ít rõ rệt hơn và đôi khi thậm chí giống với cỏ xanh. Trong khi ở Thái Lan, hãy nhớ mang theo một số loại trái cây về nhà - chúng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong gần một tháng.
Maprao là một loại dừa, mà ở các nước kỳ lạ có thể có hai loại. Các loại trái cây được gọi là "lông" được sử dụng để làm khoai tây chiên, và lớn và xanh được tiêu thụ toàn bộ. Sữa dừa đặc biệt hữu ích: chất béo bão hòa, là một phần của nó, bình thường hóa mức cholesterol. Đôi khi phụ nữ tăng cường tóc với chất lỏng này và cải thiện da mặt.
Cam quýt
Bưởi khó có thể được gọi là trái cây kỳ lạ, bởi vì tất cả người châu Âu đều quen thuộc với vị chua đắng của chúng. Thịt của nó có vẻ khó chịu, nhưng từ loại cam quýt này, một loại nước tăng lực tuyệt vời đã được pha chế, có thể được uống như nước chanh hoặc kết hợp với rượu mạnh.
Bưởi có ít bột giấy, nhưng hương vị dễ chịu hơn. Vỏ dày dễ dàng để làm sạch, và dưới nó là những lát có kích thước trung bình, được ngăn cách bởi các phân vùng. Người Nga coi loại quả này là kỳ lạ và được ăn ở dạng tự nhiên, và người châu Á đã nêm nếm nó với muối, hạt tiêu và các loại gia vị khác trước khi ăn nó. Bưởi mọc ở Mỹ, Israel và Đông Nam Á quanh năm, vì vậy chi phí ở châu Âu cho nó thấp. Do hàm lượng cao của các loại tinh dầu, chất xơ và vitamin, loại quả màu vàng này rất hữu ích và được sử dụng rộng rãi trong ngành thẩm mỹ và nấu ăn.
Ngon tuyệt
Nara, hay "quả lựu táo", có hình dạng như một quả dưa chuột với những nốt mụn. Lớp vỏ bên ngoài, vẫy gọi với vẻ ngoài khác thường của nó, không được ăn, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên khi tìm thấy những quả mọng nhỏ màu đỏ dưới nó. Chúng có vị hơi chua và giống với đậu Hà Lan thông thường. Phép lạ này có thể được tìm thấy ở Thổ Nhĩ Kỳ.
Nhiều người từ lâu đã có cái tên "Bàn tay của Phật", nhưng nếu bạn thậm chí không tưởng tượng được quả màu vàng trông như thế nào, hãy đến Trung Quốc hoặc Nhật Bản để làm quen với phép lạ này. Về ngoại hình, cây thực sự giống với ngón tay của con người. Một điều kỳ diệu của chi phí tiền bạc đáng kể, tuy nhiên, phẩm chất hương vị của nó không đáp ứng được kỳ vọng. "Bàn tay của Phật" hoàn toàn bao gồm một vỏ chua đắng không ăn được. Trái cây có mùi giống như hoa violet và, nhiều khả năng, giống như một món quà lưu niệm hơn là một sản phẩm thực phẩm. Tối đa có thể được thực hiện từ nó là để nấu mứt hoặc thạch.
Thái đối tác với tất cả các loại trái cây được biết đến
Nếu bạn từng nghĩ về loại trái cây màu vàng giống như một quả cam, chúng tôi sẽ nói với bạn. Nó được gọi là quất và phát triển ở Trung Quốc. Lớp vỏ của những quả quýt này rất mỏng và ăn được, và kích thước không vượt quá bốn cm. Kumquat có vị như cam, chỉ có vị chua và đắng hơn. Lưu một vài hạt giống và cố gắng trồng chúng trong chậu, và có thể bạn sẽ sớm trồng một cây nhỏ. Ở Trung Quốc, nó trưởng thành vào những tháng cuối của mùa xuân và đầu mùa hè, và bạn có thể tìm thấy nó trên thị trường quanh năm.
Quả màu vàng là nispero giống như một quả táo, và một số người gọi nó là "mận Nhật Bản" bằng cách tương tự. Cây được trồng ở Tây Ban Nha và hiếm khi xuất khẩu ra nước ngoài - trái cây rất dễ hỏng. Trong khi ở đất nước đầy nắng này, hãy chắc chắn làm mứt, mứt hoặc mứt từ nispero - vị chua ngọt của nó sẽ làm bạn ngạc nhiên.
Mận mận nhắc nhở những món quà của cây mận về kích thước và hình dạng. Trái cây có vị chua ngọt, gợi nhớ đến mứt táo. Cây còn được gọi là xoài mận. Ở Thái Lan, món ngon này được bán với giá bằng 100 rúp / kg - bây giờ hãy tưởng tượng các nhà cung cấp Nga sẽ hỏi bao nhiêu. Thu hoạch mận Marian chỉ được thu hoạch vào mùa xuân.
Mafai là một loại trái cây màu vàng với một viên đá bên trong, bề ngoài của nó trông giống như nho nhẹ, tuy nhiên, cấu trúc của bột giấy là khác nhau. Các lát bên trong giống như tép tỏi, và chúng có vị ngọt và chua. Xương có vị đắng và không tách ra khỏi tủy. Vỏ mafai rất mỏng và mịn, nhưng không ăn được.
Quả vàng khổng lồ: như được gọi và ăn
Thực vật kỳ lạ tấn công không chỉ với hương vị, màu sắc và hình dạng khác thường của chúng, mà còn với trọng lượng của chúng. Ở các nước có khí hậu nhiệt đới, nhờ độ ẩm cao, những người khổng lồ thực sự phát triển. Người giữ kỷ lục trong số các loại trái cây thân gỗ được coi là đêm trước, hay "bánh mì" - một loại trái cây màu vàng với các gai có hình dạng thu nhỏ. Trọng lượng của nó đạt tới 34 kg - điều đáng chú ý là những cành cây mỏng có thể chịu được người khổng lồ này. Về hương vị, nó giống với nhiều khả năng không phải là bánh mì, mà là dưa hoặc marshmallow. Toàn bộ đêm trước là để bán, và người Thái khéo léo khéo léo khắc nó ngay trước mặt khách hàng, cân thịt mọng nước. Một số người có thể có phản ứng dị ứng, kèm theo bị chuột rút ở cổ họng, nhưng nó sẽ biến mất sau vài giờ. Nhân tiện, người Thái đôi khi gọi cây này là quả mít.
Gai nhọn nhưng ngon
Sầu riêng là một loại trái cây màu vàng khác thường với mụn nhọt sẫm màu, lớn thứ hai sau đêm giao thừa. Nhiều người tương phản hương vị tuyệt vời của nó và mùi không thể chịu được, và chỉ có người quyết định táo bạo nhất để thử nó. Khăng khăng rằng người bán khắc sầu riêng trước mắt bạn - phần thịt đã chín một chút, ít ngọt. Mặc dù có hương vị dễ chịu, mùi của loại trái cây này chỉ đơn giản là không thể chịu đựng được, đó là lý do tại sao nó bị cấm vào khách sạn và máy bay với nó. Không nên uống sầu riêng với rượu, nếu không có khả năng tăng huyết áp.
Da của một con Kiwano được bao phủ bởi những chiếc sừng nhỏ. Về hương vị, nó giống như dưa chuột, dưa và chuối. Kiwano được tiêu thụ tươi, và do hương vị tuyệt vời của nó, nó có thể được kết hợp với muối. Các nhà sinh học vẫn đang tranh cãi về việc liệu loại quả này nên được quy cho trái cây hay rau quả. Kiwano mọc trên dây leo chủ yếu ở lục địa châu Phi, ở Mỹ và New Zealand. Xương mềm, vì vậy bạn có thể ăn chúng cùng với bột giấy một cách an toàn. Trái cây ngon cả ở dạng chín và chưa chín. Trái cây chưa chín có màu nhạt hơn, màu cam là một chỉ số cho sự trưởng thành trung bình và màu đỏ đã chín hoàn toàn. Một số loại trái cây màu vàng kỳ lạ có độc, vì vậy trước khi ăn, hãy hỏi người bán làm thế nào để ăn được vỏ và hạt.
Chuối Thái thì khác!
Ở các nước châu Âu, một loại chuối được biết đến, có hình dạng thon dài và có thể có màu xanh hoặc vàng. Món ngon này được nhập khẩu vào Nga từ Đông Nam Á hoặc Tây Ban Nha với mức giá ít hơn tám rúp / kg, bao gồm tất cả các loại thuế. Ở Moscow, chi phí tại các điểm bán hàng khác nhau có thể khác nhau. Ít nhất là cho một kg chuối bạn sẽ cung cấp cho siêu thị Auchan - 21 rúp; ở Pyaterochka và Kopeyka - từ 30 đến 40 rúp; và trên mạng My Shop, loại trái cây kỳ lạ này có thể có giá hơn 60 rúp.
Các món ngon của Thái Lan rất đa dạng, và khi đến các quốc gia kỳ lạ, người Nga quên đi việc thư giãn và bắt đầu thưởng thức các loại trái cây ngon ngọt. Ở Đông Nam Á, một số loại chuối được trồng. Giống "chúng tôi wa" trông ít hơn ba lần so với kích thước thông thường. Đáng ngạc nhiên, tên của thai nhi được đặt theo tiếng Ả Rập bằng cách tương tự với chân tay của con người. Theo nhiều nhà khoa học, loại quả màu vàng này là quả đầu tiên mà người cổ đại bắt đầu trồng. Những đề cập đầu tiên về nó có thể được tìm thấy vào năm 600 trước Công nguyên. Chuối con giống như một quả trứng thon dài trong hình dạng của chúng. Chúng rất ngọt, có vị mật ong và đắt hơn nhiều ở Nga. Vận chuyển chuối từ các nước kỳ lạ đến Nga mất vài giờ, vì vậy, trong hầu hết các trường hợp, chúng bị xé toạc màu xanh lá cây - chúng chín trên đường. Nếu bạn có thể tìm thấy chuối chín và chưa chín trong cửa hàng và bạn không biết nên mua loại quả nào có màu vàng hoặc xanh, hãy tiến hành một thí nghiệm và chọn tùy chọn thứ hai. Đặt mua trong phòng đựng thức ăn trong một vài ngày. Bạn sẽ ngạc nhiên khi bạn có được một quả chuối chín hoàn toàn.
Thú vị
Mọi người từ lâu đã quen với thực tế rằng trái cây và rau quả nên có mùi thơm thông thường - nước ép chua, ngọt hoặc đắng, không liên quan gì đến các sản phẩm khác. Có một số loại cây độc quyền, đã thử, bạn sẽ thay đổi ý tưởng của mình về những món quà của cây mang trái. Anona nhắc nhở sữa đặc có vị - đây là một thiên đường thực sự cho bệnh nhân tiểu đường và răng ngọt. Dưới lớp da dường như không hấp dẫn, tương tự như vảy của loài bò sát, nằm trên một lớp thịt trắng với những hạt nhỏ màu đen. Nếu trong trò chơi ô chữ bạn nhận được nhiệm vụ "quả gì màu vàng (5 chữ cái) nhắc nhở sữa đặc có vị", bạn sẽ biết rằng đây là anon.
Cocoon có sự xuất hiện của một quả táo và hồng. Quả của cây này được coi là trái cây, trong khi chúng có vị như hỗn hợp cà chua và chanh. Lõi của cái kén giống như của quả cà chua, chỉ có màu vàng: xương nhỏ được bao quanh bởi thịt giống như thạch.
Long nhãn là một quả màu vàng với một hạt màu đen bên trong, mà cây được gọi là "mắt rồng". Hương vị và hình dạng của trái cây tương tự như vải thiều và mafai, bột rất ngọt và thơm. Trong ruột của Long có chứa vitamin C, sắt, canxi và nhiều axit hữu ích cho cơ thể con người.
Những quả màu vàng giống như một ngôi sao?
Thông thường, các nhà hàng tốt nhất cung cấp các món tráng miệng được trang trí với thảm thực vật kỳ lạ. Chi phí của họ cao hơn nhiều so với một phần kem hoặc bánh pho mát thông thường, nhưng du khách đến nơi có được niềm vui thực sự từ việc ăn các món ăn được thiết kế đẹp mắt. Carambola, hay trái cây ngôi sao, khác với hình dạng bên ngoài giống như một quả dưa chuột với một vài khuôn mặt, và trong bối cảnh, nó trở nên giống như một ngôi sao năm cánh.
Hương vị của carambola có thể là tươi, chua hoặc hơi ngọt, vì vậy nó không được ăn sống. Nếu bạn được cung cấp một món tráng miệng hoặc một món ăn chính được trang trí bằng trái cây này - đừng từ chối bản thân và vẫn cố gắng, bởi vì thịt là nguồn vitamin C. Axit oxalic có trong carambol bị chống chỉ định ở những người bị trục trặc ở thận và hệ tiết niệu. Trong cửa hàng, trái cây này có thể được mua với giá 500 rúp mỗi kg. Carambola mọc ở Brazil, Ghana, Ấn Độ, Thái Lan, ở các quốc gia Đông Nam Á, các bang Florida và Hawaii, và ở Sri Lanka. Thật tò mò rằng loại quả màu vàng này cũng có thể ở trong bóng râm, không giống như các loại cây nhiệt đới khác.
Physalis thường được sử dụng để trang trí món tráng miệng - một loại quả mọng trong cái gọi là "hộp", ở dạng bên ngoài giống như quả nam việt quất, chỉ có màu vàng. Thành phần bao gồm vitamin B và các chất có lợi khác giúp tăng cường sức khỏe của con người. Physalis giúp trong cuộc chiến chống lại các bệnh của hệ thống nội tiết và tuần hoàn. Nó cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch, làm cho nó hữu ích cho những người đã trải qua phẫu thuật. Một số giống cây này không ăn được, vì vậy nó được sử dụng thường xuyên nhất cho mục đích trang trí. Trong nấu ăn, trái cây màu vàng sáng thường được sử dụng để trang trí. Hình ảnh các món ăn làm sẵn với công dụng của chúng có thể làm say đắm cả những người sành ăn khó tính nhất.
