thiên nhiên

Hoàng thượng Nấm

Hoàng thượng Nấm
Hoàng thượng Nấm
Anonim

Mỗi thợ săn có bí mật của mình trong việc bắt con thú. Anh ta biết chính xác thói quen, môi trường sống của mình, v.v … Một người yêu thích săn bắn yên tĩnh cũng có thể kể rất nhiều điều thú vị. Và khi đi săn vua nấm, chắc chắn cần phải có một số kiến ​​thức và kỹ năng: nơi anh ta sống, khi anh ta lớn lên. Trong số những người, nấm hoàng gia là một loại nấm hoặc nấm porcini. Nó có tên của nó, thứ nhất, vì vẻ ngoài tráng lệ của nó, và thứ hai, vì thịt ngon và mềm khác thường của nó. Nấm hoàng gia (ảnh dưới) có vị rất giống thịt gà. Vì vậy, làm thế nào để anh ta tìm và nơi để tìm anh ta? Và có thêm ai giả vờ cho danh hiệu này?

Image

Nấm vua - Trắng

Đại diện này trông rất hiện diện, có lẽ không thể nhầm lẫn nó với bất kỳ loại nấm nào khác. Chiếc mũ lớn, hình gối, đường kính 10-20 cm. Màu sắc thay đổi từ hồng bẩn đến nâu nhạt. Bột giấy là thịt, có mùi nấm phát âm dễ chịu. Chân có hình trụ, hơi cong. Nấm hoàng gia (boletus) thuộc loại I (hoàn toàn có thể ăn được). Bạn có thể ăn nó tươi, khô, ngâm và muối. Boletus mọc trong rừng sồi và rừng hỗn hợp, trên đất sét. Nó có thể được thu thập từ tháng Năm đến tháng Mười Một.

Image

Nấm hoàng gia - nắp sữa nghệ tây

Nhiều người yêu thích các món ngon rừng coi nấm là nấm hoàng gia. Họ cho họ danh hiệu danh dự này. Ngoài màu sắc tươi sáng, không bị mất trong quá trình xử lý nhiệt và đóng hộp, nấm nghệ tây có hương vị cao nhất. Chúng thuộc về boletus, thuộc loại I. Môi trường sống là một rừng thông. Nấm phát triển, như một quy luật, với các gia đình ở dạng đường và ruy băng.

Image

Nấm King - ram

Tuyên bố rằng có rất nhiều người, có rất nhiều ý kiến ​​trong vấn đề này có thể được đăng lại như sau: "Có bao nhiêu người, rất nhiều nấm hoàng gia". Trong một số người hái nấm, danh hiệu hoàng gia được trao cho một loại nấm rất hiếm và ngon - ram. Anh ấy trông rất thú vị - xoăn. Bột giấy, theo các nguồn, giống như bột giấy của gà luộc. Loại nấm này được liệt kê trong Sách đỏ. Mọc dưới cây sồi, sừng, hạt dẻ. Ít phổ biến hơn, nó có thể được tìm thấy trong rừng thông. Nó phát triển trong các trường hợp duy nhất. Thu thập "hoàng tử" này từ tháng Bảy đến tháng Chín.

Image

Nấm vua - trứng hoàng hoàng

Gặp một đại diện khác của hoàng gia - Nấm Hoàng gia, hay còn gọi là trứng hoàng gia, hay còn gọi là Caesar. Trong thời La Mã, nó được coi là tốt nhất của nấm. Đây là loại thạch bay duy nhất có thể ăn được. Nó phát triển ở vùng Kavkaz. Nó là một loại trứng, từ đó một thứ gì đó giống như thạch ruồi phát triển. Chỉ có chiếc mũ nhẹ hơn một chút và không có chấm trắng, đường kính đạt 20 cm. Đối với một cây nấm non, chiếc mũ lồi, nhưng cuối cùng trở nên phẳng. Chân có màu vàng nhạt. Bột giấy có màu vàng, có mùi nấm dễ chịu. Nấm chỉ mọc ở vùng khí hậu ấm áp. Thích rừng rụng lá, nhưng có thể "đi lang thang" và rừng lá kim.

Ghi nhớ thợ săn

Khi đi ra ngoài ngành nấm, hãy tuân thủ quy tắc duy nhất - chỉ chọn những loại nấm mà bạn chắc chắn 200%. Chúc may mắn trong một cuộc săn lùng yên tĩnh! Và hoàng gia bắt!