Loại quả mọng cỡ trung bình này có màu đỏ dễ chịu, chủ yếu mọc ở các vĩ độ phía bắc khắc nghiệt, đã được biết đến với các đặc tính có lợi đáng kinh ngạc trong nhiều thế kỷ. Nó không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một sản phẩm chữa bệnh rất hữu ích, vẫn còn cho đến ngày nay.
Thông tin chung
Huyền thoại luôn được tạo thành từ berry ma thuật này. Cô có một cái tên khá ấn tượng và tương ứng - Berry berry của bất tử.
Trong bài viết này, bạn có thể thấy và tìm hiểu rất nhiều điều thú vị về loại quả mọng tuyệt vời này có tên là lingonberry: một bức ảnh nơi nó phát triển, mô tả, tính chất, v.v. Ngoài ra, vùng lãnh thổ Moscow có nhiều bụi cây của một loại cây kỳ diệu sẽ được mô tả chi tiết hơn.
Một trong những loại quả mọng khỏe mạnh nổi tiếng nhất, được nhiều người tôn kính, thuộc nhóm cây thuốc.
Lingonberry trông như thế nào? (Ảnh)
Trường hợp quả mọng phát triển, chúng tôi sẽ nói sau mô tả của nó.
Lingonberry là một loại cây bụi thường xanh nhỏ thuộc họ Heather. Nó phát triển chiều cao đến khoảng 25 cm.
Lá của nó là thường xuyên, da và dày trong cấu trúc, mùa đông. Hoa hình chuông màu trắng hồng với một mùi thơm dễ chịu tinh tế mờ nhạt được thu thập trong bàn chải apical. Quả hình cầu màu đỏ tươi - quả mọng sáng bóng với đường kính 8 mm.
Cây thường nở hoa từ tháng 5 đến tháng 6 và quả chín từ tháng 8 đến đầu tháng 9. Theo quy định, quả dâu tây từ khoảng 2 đến 9 miếng nằm trong một chùm dày đặc trên một bàn chải.
Những quả chín thường được thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 9, và, với những bụi dày liên tục, năng suất lên đến ba hoặc nhiều cent trên mỗi ha đạt được. Đây rồi - lingonberry! Nơi mà quả mọng kỳ diệu này phát triển, chúng ta sẽ tìm hiểu một chút sau đó.
Lingonberry thường bắt đầu sinh hoa từ năm thứ 3 của cuộc đời.
Trái cây của nó khá là có vị, có vị chua và vị chua, nhưng sau những đợt sương giá đầu tiên, chúng trở nên dễ chịu, chua ngọt. Bây giờ nó được trồng ở nhiều nơi bởi những đồn điền khổng lồ. Bởi tính chất của nó, lingonberry thông thường rất hữu ích và phổ biến. Nó mọc ở đâu và dùng để làm gì? Về điều này một chút sau, nhưng bây giờ một chút về tính chất của nó.
Tính chất hữu ích
Ngày nay, nhiều người biết đến lợi ích của không chỉ các loại trái cây của lingonberry, mà cả lá của nó. Hơn nữa, sau này như là một tác nhân trị liệu được sử dụng thường xuyên hơn trái cây. Các đặc tính có lợi của lingonberry là gì? Cả lá và quả mọng đều có đặc tính kháng khuẩn và khử trùng, và chúng cũng được sử dụng rộng rãi như là tác nhân choleretic và antisclerotic.
Cây thần kỳ này có các đặc tính khác: chữa lành vết thương, chống giun, chống zingotic. Nó cũng được sử dụng trong điều trị thiếu vitamin, đái dầm, bệnh gút, tăng huyết áp, rối loạn thần kinh, thấp khớp, lao, viêm dạ dày với độ axit thấp, tiêu chảy và bệnh gan.
Chúng ta có thể nói rằng đây là phương thuốc tự nhiên tốt nhất được sử dụng cho các bệnh thận và các bệnh về đường tiết niệu (với viêm bàng quang và sỏi tiết niệu).
Cây này được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực làm đẹp. Chiết xuất Lingonberry có tác dụng bổ tốt cho da, tăng độ đàn hồi. Ngoài ra, thuốc sắc của cây giúp tóc chắc khỏe hoàn hảo, giúp loại bỏ gàu và giảm viêm da.
Và lingonberry, có đặc tính oxy hóa mạnh mẽ, ngăn ngừa lão hóa. Lingonberry tuyệt vời và huyền diệu! Chúng ta sẽ tìm ra nơi một phép lạ như vậy phát triển.
Điều đáng chú ý là việc sử dụng liên tục các loại quả mọng hoặc xi-rô là tốt để cải thiện thị lực. Truyền dịch ủ với lingonberries, không chỉ làm dịu cơn khát, nó còn làm giảm nhiệt độ cơ thể khi bị cảm lạnh. Đây là - một lingonberry tuyệt vời (berry).
Nó đang phát triển ở đâu?
Cây chống lạnh này trong các khu vực hoang dã thích mùa đông khắc nghiệt và mùa hè mát mẻ. Và quả mọng đất thích axit hơn và nghèo hơn. Nó thường mọc trong các khu rừng khô và hỗn hợp lá kim, giữa các cây bụi và đôi khi trong các mỏ than bùn (chủ yếu là trên các mỏ than bùn khô).
Cần lưu ý một sự thật tò mò rằng những cây bụi thấp này có thể cạnh tranh tốt với cây sồi trong tuổi thọ của chúng, đó là lý do tại sao chúng sống tới gần ba trăm năm.
Bụi cây Lingonberry có thể được tìm thấy ở châu Á, Bắc Mỹ và ở châu Âu (miền bắc và miền trung).
Lingonberries trồng trọt xuất hiện lần đầu tiên vào thập niên 60 trên các đồn điền ở Nga, Belarus, Đức, Mỹ, Thụy Sĩ, Phần Lan, Hà Lan và Ba Lan. Sản lượng trên lingonberries như vậy hóa ra cao hơn gần 30 lần so với tự nhiên, hoang dã.
Bây giờ, ngoại trừ Nga, nhà máy thường xanh này đã được phát triển tốt ở một số vùng lãnh thổ của Ukraine (Carpathians) và Belarus (Polesie).
Quả mọng của Nga
Như đã nói ở trên, văn hóa này xuất hiện ở Nga vào những năm 1960. Thông thường, khu vực phân bố của bụi cây phủ đầy lá nhẵn là sự phát triển quá mức của các loại cây bụi khác, đầm lầy than bùn và đồng cỏ núi cao. Rất nhiều lingonberries có thể được tìm thấy trong rừng.
Cây lingonberry mọc ở đâu ngày nay ở Nga? Môi trường sống của nó chủ yếu là rừng thông hỗn hợp (vân sam, thông, đường tùng) và đôi khi là rừng rụng lá.
Đối với nơi mà lingonberry phát triển tốt hơn, thì phần lớn chúng là những vùng đất bằng phẳng, vành đai núi của rừng taiga và rừng lá kim của Viễn Đông và Altai. Ngoài ra, thường ở vùng lãnh nguyên và vùng lãnh nguyên rừng, bạn có thể tìm thấy toàn bộ chồi của quả mọng chua ngọt ngon tuyệt vời này.
Loài cây cần thiết và hữu ích này phát triển ngay cả trên bờ biển lạnh lẽo của Bắc Băng Dương và trong điều kiện khắc nghiệt của người Urals. Lingonberries có thể được tìm thấy ở vùng núi của Kavkaz, ở Karelia, ở vùng Arkhangelsk và Murmansk.
Các khu rừng đầm lầy ở miền bắc nước Nga cũng là một nơi tốt cho lingonberries. Và bây giờ chúng ta sẽ sống chi tiết hơn ở vùng ngoại ô.
Berry nơi gần Moscow
Cây lingonberry mọc ở đâu trong khu vực Moscow? Nhìn chung, những khu rừng rộng lớn của những nơi này rất phong phú với nhiều loại quả mọng: quả việt quất, quả nam việt quất, quả mâm xôi, dâu dại, v.v … Và lingonberries ở đây khá thoải mái.
Điều này là hoàn toàn không đáng ngạc nhiên, vì thực tế là các nhánh phía nam của taiga phía bắc đến đây từ phía bắc, và biên giới phía bắc của rừng sồi phía nam nằm ở phía nam. Chính tại ngã ba biên giới của những khu rừng lá rộng và lá kim, một hệ thực vật mọng nước đa dạng đã tìm được nơi ẩn náu.
Địa điểm yêu thích của lingonberry là rêu, đầm lầy than bùn và rừng thông đầm lầy. Đây chủ yếu là lãnh thổ của vùng đồng bằng ngập lũ của sông Suloti và Dubna, cũng như Meshchera trong khu vực của Shatura.
Ngoài ra, lingonberry phát triển ở các khu vực khác xung quanh các vùng nước tràn ngập than bùn. Đây là những hồ Krugloye và Trostenskoye ở khu vực Lotoshino.
Ở những nơi được đề cập ở trên, thường từ một ha đầm lầy với quả nam việt quất, bạn có thể thu thập tới một tấn quả mọng mỗi năm. Hơn nữa, trái cây được thu hoạch trong ba kỳ: tháng 9, bắt đầu đóng băng, đầu mùa xuân (tháng 4). Lingonberries được bảo quản đẹp trong suốt mùa đông.
Loại quả mọng tuyệt vời này, như đã lưu ý ở trên, thích những khu rừng thông khô hơn, những khu vực bị cháy, những khoảng trống và những góc sáng. Do đó, các khu vực rừng sau đây của Khu vực Moscow rất phong phú về các loại quả mọng này: khu vực phía bắc - huyện Zagorsky; phía đông - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky và Kurovsky; Tây - Volokolamsk, v.v.
Một chút về thành phần
Chúng tôi đã tìm hiểu về lingonberry là gì, nơi nó phát triển. Bây giờ một chút về thành phần của berry ma thuật này.
Nó chứa carbohydrate, protein và chất béo. Thành phần của cây: vitamin A, B, E, PP và beta-carotene. Hầu hết trong quả mọng là vitamin C. Có nhiều axit hữu cơ khác nhau: oxalic, citric, malic, benzoic, salicylic.
Các chất khoáng được đại diện bởi kali, natri, magiê, sắt, mangan, phốt pho và canxi. Lingonberries cũng chứa pectin, đường tự nhiên (sucrose, glucose và fructose) và chất xơ.
Về chống chỉ định trong sử dụng
Có quả lingonberry và áp dụng nó vào thực phẩm, bạn nên luôn luôn nhớ về chống chỉ định. Ví dụ, trái cây của loại cây này nên được sử dụng vừa phải cho những người bị viêm dạ dày và có tính axit cao, bởi vì các chất có trong nó có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Điều này cũng áp dụng cho những người bị viêm túi mật.
Ngoài ra, lá nam việt quất và nước ép từ nó làm giảm áp lực, ảnh hưởng xấu đến hạ huyết áp. Dâu tây tươi được chống chỉ định trong trường hợp loét tá tràng và dạ dày, với sự hiện diện của sỏi trong hệ thống tiết niệu.
