Chợ Xanh (Almaty) được coi là một trong những điểm thu hút chính của thủ đô phía nam của Kazakhstan. Khu mua sắm luôn ồn ào và đông đúc, cư dân thành phố đổ xô đến đây vào bất kỳ ngày nào trong tuần để mua sản phẩm tươi sống, cũng như hàng hóa sản xuất từ quần áo và giày dép đến đồ nội thất và vật liệu xây dựng. Chợ trung tâm, nơi có hơn một thế kỷ lịch sử, cũng rất phổ biến với khách du lịch. Tại đây bạn có thể mua quà lưu niệm nguyên bản và nếm thử các món ăn của ẩm thực quốc gia.
Lịch sử của trung tâm mua sắm
Chợ Xanh (Almaty), có địa chỉ không đổi trong nhiều thập kỷ, nằm ở ngã tư đường Zhibek Zholy (trước đây là M. Gorky) và Zenkova. Trên trang web này vào năm 1875 đã được xây dựng Gostiny Dvor, chỉ bao gồm hai gian hàng. Khách hàng và nhà tài trợ của công trình là thương gia Rafikov - một trong những người có ảnh hưởng nhất thời bấy giờ.
Almaty ngày nay cho đến năm 1921 là thành phố Verny, tiền đồn phía nam của Đế quốc Nga. Các tuyến đường Caravan đi qua đây, và Vernensky Gostiny Dvor đã cho các thương nhân tạm trú, cho phép họ thư giãn trước một con đường dài, thưởng thức đồ ăn ngon và trà thơm nóng.
Các thương nhân địa phương thông minh cung cấp cho khách hàng hàng hóa cho mọi sở thích: thảo mộc tươi, rau, ngũ cốc, quần áo, củi và các mặt hàng cần thiết khác trong cuộc sống hàng ngày. Xe ngựa kéo đứng thành hàng thân thiện ở quảng trường trước chợ, những người lái xe ganh đua với nhau để hét lên khi mọi người đi mua sắm để về nhà với một làn gió nhẹ.
Thời kỳ lãng quên và tái sinh
Mười bảy năm sau khi thành lập Gostiny Dvor, một trận động đất mạnh đã xảy ra trong thành phố, kết quả là, nhiều tòa nhà đã bị phá hủy, và các gian hàng của thương gia Rafikov đã không tồn tại. Trước Cách mạng Tháng Mười, có một số chợ thuộc nhiều loại khác nhau ở Verny bán nhiều loại hàng hóa.
Họ đã quên mất Gostiny Dvor đa chức năng trong nhiều năm. Ngay trong thời kỳ Xô Viết, vào năm 1927, người ta đã quyết định đặt các kệ gỗ có mái che ở vị trí của nó để nông dân có thể bán ở đây các sản phẩm được mang từ các làng xung quanh. Trong các giấy tờ chính thức, khu mua sắm được gọi là Chợ nông sản tập thể trung tâm, nhưng người dân đã đặt cho Gostiny Dvor trước đây một cái tên đơn giản hơn. Thế là chợ Xanh (Almaty) xuất hiện.
Tái thiết và hiện đại hóa
Thị trường có được một cái nhìn hiện đại hơn vào những năm bảy mươi của thế kỷ trước. Thay cho các kệ gỗ, một tòa nhà vốn đa cấp được dựng lên với các kho ngầm, quầy để buôn bán các sản phẩm, gian hàng với hàng công nghiệp. Cấu trúc của Green Bazaar bao gồm một cửa hàng "1000 điều nhỏ", bãi đậu xe, lều mùa hè và quầy hàng. Tòa nhà, được thiết kế bởi kiến trúc sư người Kazakhstan, được công nhận là một trong những thị trường chức năng và công nghệ tiên tiến nhất ở Liên Xô.
Hương vị phương Đông và tình bạn của các dân tộc
Sự ồn ào náo nhiệt ngự trị giữa các trung tâm thương mại, theo nhiều cách giống với không khí của những khu chợ phương Đông tuyệt vời. Các quầy tại bất kỳ thời điểm nào trong năm đều có đầy đủ các loại rau, trái cây, sữa và các sản phẩm thịt tươi. Tại đây, bạn có thể nếm thử món koumiss và beshbarmak của người Kazakhstan thực sự, hãy tự thưởng cho mình món cơm thập cẩm của người Hungary, Tatar belyashi, kebab của người da trắng và Shawarma. Có các gian hàng tại Chợ Xanh, nơi người Hàn Quốc bán các món ăn của ẩm thực quốc gia của họ. Salad cay từ bắp cải, cà rốt, củ cải rất phổ biến đối với người mua. Hàng dài vô tận với các loại hạt giòn, quả mơ khô thơm, mận khô và các loại trái cây sấy khô khác thu hút mọi người ở mọi giới tính và độ tuổi.
Vào thời Xô Viết, thậm chí còn có một trò đùa như vậy: miễn là bạn đi vòng quanh Chợ Xanh từ mép này sang mép kia, bạn có đủ ăn và uống. Có điều là các thương nhân cho phép khách hàng dùng thử bất kỳ sản phẩm ăn được nào mà không cần tiền cho nó. Các quầy hàng ở chợ không bao giờ trống, ngay cả trong những năm chiến tranh khắc nghiệt và những năm tồi tệ trước thềm sự sụp đổ của Liên Xô.
