Các chuyên gia đã nói chuyện với các nhân viên hiện tại và cựu nhân viên để tìm hiểu những gì khách hàng đang làm, điều gì thực sự gây khó chịu cho nhân viên nhà hàng và làm thế nào để không trở thành một vị khách ít được chào đón.
Đừng mong đợi món ăn sẽ được phục vụ ngay trước khi nhà hàng đóng cửa.
Bạn có thể muốn đi đến một nơi khác nếu nhà hàng bạn muốn ghé thăm đóng cửa sau 10 phút. Nhân viên nhà hàng thường ghét nó khi khách hàng đến vài phút trước giờ đóng cửa và mong muốn được phục vụ.
John Frigo, một cựu nhân viên của chuỗi nhà hàng cho biết, khó chịu lớn nhất của tôi khi làm việc trong các nhà hàng là những người đến ngay trước giờ đóng cửa. Nếu nhà hàng mở cửa đến 21:00 và bạn đến lúc 20:50, nhân viên phục vụ sẽ có thời gian không chỉ phục vụ bạn, phục vụ thức ăn mà còn dọn dẹp sau khi bạn và nhân viên nhà bếp đã dọn dẹp vỉ nướng, làm sạch nồi chiên và bắt đầu dọn dẹp hầu hết các vật dụng phụ trợ.
Người chồng đã tìm ra cách khơi dậy những cảm xúc cũ của anh ta với vợ: phương pháp được đề xuất trong văn phòng đăng ký"Giống như một bộ phim đáng sợ." Người hâm mộ sụt sịt khi nhìn thấy mái tóc của Volochkova
Ngoài việc phải làm sạch lại thiết bị, bàn và sàn, nhân viên cũng có thể bị buộc phải hủy bỏ kế hoạch của họ sau khi làm việc do người đến muộn.
Để lịch sự, Frigo khuyên không nên vào nhà hàng 30 phút trước khi đóng cửa.
Không bao giờ búng tay để thu hút sự chú ý của họ
Huýt sáo, huýt sáo hoặc la hét là hành vi thô lỗ và thiếu tôn trọng.
Cách hiệu quả nhất để trở thành một khách hàng không được yêu thích là nhấp vào ngón tay của bạn hoặc sử dụng âm thanh ngẫu nhiên để thu hút sự chú ý.
Cách thức thô thiển và thiếu tôn trọng nhất để thu hút sự chú ý của nhân viên phục vụ hoặc sự chú ý của bất kỳ người nào là nhấp hoặc rít vào nó. Tôi ghét điều đó khi khách hàng cố gắng thu hút tôi như thế, ông cho biết de Luna, một người phục vụ trước đây trong một chuỗi nhà hàng gia đình nổi tiếng.
Những cách dễ chấp nhận hơn để thu hút sự chú ý của nhân viên pha chế là nói xin lỗi, hay nói một cách lịch sự rằng bạn cần thứ gì đó.
Một người phụ nữ giơ cây thánh giá lên khỏi mặt đất: một người bạn gần đó sợ hãi với sự mê tín
Marina Alexandrova công bố bức ảnh con trai bà chơi guitar
Khỏe mạnh và hạnh phúc từ khi sinh ra: cô gái chào đời 02/02/2020 lúc 20:02
Để trẻ em chạy quanh nhà hàng là thô lỗ và nguy hiểm
Cho phép trẻ em đi lang thang trong nhà hàng là một thảm họa. Cha mẹ cho phép con cái của họ vượt khỏi tầm kiểm soát trong một nhà hàng là điều xảy ra khá thường xuyên. Đứa trẻ và cha mẹ không chỉ tỏ ra khó chịu - mà còn rất nguy hiểm, khi những người phục vụ di chuyển từ nhà bếp đến quán bar và đến những chiếc bàn có khay, đầy đồ uống và thức ăn nóng, chanh de Luna giải thích.
Người lớn cũng nên xem trẻ em của họ ở bàn và không để chúng thực hiện một cách tiếp cận sáng tạo của người Hồi giáo về gia vị, khăn ăn hoặc trang trí.
Voi Nó cũng khó chịu khi những đứa trẻ ở bàn chơi với đường và muối, chanh de Luna nói. Tại sao cha mẹ không ngăn chặn con mình khi họ thấy rằng anh ta đã mở 20 gói đường?
Khiếu nại về giảm giá
Người phục vụ của bạn không thể làm bất cứ điều gì về nó. Một cách để thu hút khách hàng là bán đồ uống có cồn theo mùa và giá rẻ.
Những đồ uống này thường được phục vụ ở một mức giá hấp dẫn, nhưng bạn không nên mong đợi chúng là những ly cocktail mạnh và nguyên bản.
2 công thức đơn giản với cá cho thứ nhất và thứ hai. Ngon, và quan trọng nhất là hữu íchHình xăm lông mày và không có váy: các nhà tạo mẫu Fashion Sentence đã vượt qua chính mình
Pug nhìn thấy những con chip trên giường, nhưng sự tăng trưởng nhỏ đã ngăn chúng ra ngoài (video)
Món này rất khó chịu khi khách phàn nàn về hương vị của nước Water hay thiếu rượu trong đồ uống giảm giá. Nếu bạn gọi đồ uống với giá 1 đô la, bạn nên biết rằng nó sẽ không chứa rượu từ kệ trên cùng và có thể không mạnh lắm, ông nói với Luna.
Theo ông, cocktail giảm giá và đồ uống đặc biệt thường được pha chế theo đợt theo đơn thuốc của mạng và do người pha chế phát hành.
Không đặt khăn lau đã sử dụng trên bàn.
Bàn của bạn không phải là thùng. Melissa Robertson, cựu nhân viên phục vụ trong chuỗi nhà hàng Ý, cho biết khách hàng không bao giờ nên để khăn lau đã qua sử dụng hoặc các vật dụng đã sử dụng khác để người khác dọn dẹp.
Không được để khăn ăn bẩn trên bàn. Thứ nhất, ghê tởm, và thứ hai, đây là một cách tuyệt vời để lây lan vi trùng trong số những người liên tục làm việc với mọi người, ông Keithston nói.
