Hút thuốc mang lại cho nhiều người cơ hội để thư giãn và bình tĩnh, suy ngẫm về những vấn đề nan giải triết học và nhận được câu trả lời cho nhiều câu hỏi thú vị. Xì gà đó đã trở thành một biểu tượng của hút thuốc.
Trước khi sản phẩm chạm vào quầy bán hàng, nó trải qua quá trình xử lý kỹ lưỡng. Nhiều người đang làm việc trên sự sáng tạo của nó. Ngoài ra, điều kiện thời tiết và kiến thức về các quy tắc lưu trữ lá thuốc lá được phản ánh trong chất lượng của xì gà.
Lịch sử sản xuất xì gà Cuba
Từ chuyến đi dài của mình, nhà hàng hải Christopher Columbus đã mang đến Tây Ban Nha một sự đổi mới đáng kinh ngạc - nghệ thuật hút lá xoắn, thuộc sở hữu của người Ấn Độ ở Nam Mỹ. Vào thế kỷ 17, Tây Ban Nha đã nảy ra ý tưởng tạo ra một điếu xì gà từ lá thuốc lá.
Việc sản xuất xì gà đầu tiên bắt nguồn từ năm 1541 ở Cuba. Tuy nhiên, sự xuất hiện của một điếu xì gà thực sự vẫn còn rất xa. Nó chỉ được phát hành vào năm 1717.
Cho đến năm 1817, Cuba không có quyền xuất khẩu hàng hóa của mình sang các nước khác do Tây Ban Nha độc quyền hiện có về các sản phẩm thuốc lá. Cuba là một trung tâm sản xuất thuốc lá, nhưng xì gà được cuộn ở Tây Ban Nha.
Nghị định Hoàng gia ngày 23 tháng 6 năm 1817 trao cho Cuba quyền sản xuất và bán các sản phẩm của riêng mình. Từ thời điểm đó, sự bùng nổ của các nhà máy sản xuất xì gà bắt đầu và các sản phẩm của Cuba đã chinh phục cả thế giới.
Ví dụ, vào thế kỷ 19, 600 loại xì gà đã được sản xuất tại 377 nhà máy ở Havana. Đến thế kỷ 20, thời trang xì gà đã lên đến đỉnh điểm. Mỗi quý ông đích thực coi đó là nghĩa vụ phải xuất hiện trong xã hội với một điếu xì gà. Winston Churchill là một fan hâm mộ lớn của xì gà Cuba.
Xì gà Koiba Anavisario, xuất hiện vào nửa cuối thế kỷ trước, từ lâu đã không còn tượng trưng cho sự sang trọng và niềm vui. Đối với nhiều người, họ đã trở thành một lối sống.
Việc xì gà và xì gà Cuba của nhà sản xuất này đã trở thành nhà lập pháp thế giới về chất lượng và hương vị là rất khó để thách thức. Vào những năm 90 của thế kỷ trước, Cubatabaco đã tiến hành một nghiên cứu. Các sản phẩm của Havana cũng được tính đến. Kết quả là, xì gà Cohiba trở thành người dẫn đầu. Về mặt uy tín, các thương hiệu Cuba khác đã đứng sau thương hiệu này. Có tất cả ba mươi bốn.
Người tạo sản xuất
Sản xuất phát sinh vào năm 1966 trên cơ sở một trường học của các bậc thầy xì gà. Nguồn cảm hứng tư tưởng của ông là Eduardo Rivera. Thương hiệu này đã trở nên nổi tiếng nhờ nhà lãnh đạo Cuba, Fidel Castro. Cô ấy sẽ không thể chịu được sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường toàn cầu nếu cô ấy không sản xuất những sản phẩm chất lượng cao như vậy đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Đăng ký chính thức sản xuất diễn ra vào năm 1969, đồng thời, các sản phẩm thuốc lá của nó bắt đầu gắn liền với sự xa xỉ không thể tiếp cận. Có một lời giải thích cho điều này. Cho đến năm 1982, việc sản xuất xì gà không dành cho người tiêu dùng đại chúng, mà dành cho các thành viên của chính phủ Cuba.
Nhà máy nằm ở đâu?
Nhà máy huyền thoại, trong nhiều năm vẫn giữ được tên ban đầu, được đặt tại El Laguito. Đây là một tổ chức khép kín, không được phép thực hiện các chuyến du ngoạn.
Nguyên liệu thô đến từ các đồn điền nằm ở vùng Vuelta Abajo của tỉnh Pinar del Rio. Các thợ thủ công làm xì gà tốt nhất làm việc ở đây.
Cơ sở cho các sản phẩm chất lượng cao là gì?
Xì gà Coiba là một niềm tự hào thực sự của Đảo Liberty. Nguyên liệu để tạo ra các sản phẩm tinh tế là lá thuốc lá chỉ được trồng trên một vài đồn điền. Lá được phân biệt bởi các đặc tính độc đáo (lên men ba), quyết định chi phí cao của chúng.
Công nghệ sản xuất
Để sản xuất các sản phẩm như xì gà Coiba, các tấm mỏng nhất của nhà máy thuốc lá Korokho được chọn. Chúng phục vụ như một lớp phủ. Lõi của sản phẩm chứa lá nhỏ. Chúng được lựa chọn cẩn thận bởi các nhà lai tạo.
Ngoài ra, điền xì gà trải qua quá trình lên men thứ ba. Kết quả của công nghệ này, lá được loại bỏ nhựa và nitrat. Hương vị của xì gà trở nên mềm mại và bao bọc.
Lên men là gì?
Xì gà Cohiba Cuba trải qua quá trình lên men ba lần.
Lên men là một quá trình hóa học phức tạp liên quan đến sự thay đổi dần dần về nhiệt độ và độ ẩm. Kết quả là các chất hữu cơ biến thành vô cơ. Điều này mang lại cho thuốc lá những phẩm chất nhất định. Nhà máy tối tăm giữ bí mật về phương pháp của hai giai đoạn đầu tiên của quá trình lên men. Chế biến như vậy là thuốc lá tốt nhất được trồng ở Cuba.
Những đống lá lớn được gọi là giá treo. Trong đó, quá trình ủ phân, chính xác hơn là quá trình lên men của tấm.
Ở giai đoạn đầu tiên, lá thuốc lá được xếp thành đống. Mỗi chiều cao từ 50 đến 100 cm. Thuốc lá trong một tháng nằm trong không gian kín, tối. Trong thời kỳ này, hàm lượng nicotine và nhựa trong lá giảm, các hợp chất mới của hương vị và mùi thơm được hình thành. Hương vị của lá trở nên mềm mại. Ngoài ra, màu sắc của chúng thay đổi: chúng chuyển từ vàng sang nâu sẫm. Quá trình lên men càng lâu, lá càng sẫm màu. Sau giai đoạn đầu tiên, các lá được sắp xếp và phân loại. Lá có chất lượng cao nhất được chọn để sản xuất xì gà cuộn bằng tay.
Lá thuốc lá dành cho vỏ xì gà được gửi cho lão hóa, và thích hợp để làm đầy và dây chằng - cho lên men thứ cấp. Chính giai đoạn này góp phần làm phong phú thêm những chiếc lá với mùi thơm và hương vị mới và sự cân bằng cuối cùng của những đặc điểm này. Thời gian của quá trình là từ 45 đến 90 ngày. Giàu nhiều loại chất, lá ligero đòi hỏi quá trình lên men lâu hơn, và lá volado ít mạnh hơn đòi hỏi nhanh hơn.
Ở mỗi giai đoạn sản xuất, nhiệt độ phải được theo dõi và duy trì liên tục ở một chỉ số nhất định. Khi quá nóng, thuốc lá mất hết hương vị. Điều này sẽ xảy ra nếu thanh nhiệt độ vượt quá 42º.
Sau hai lần điều trị chính, giai đoạn lên men thứ ba bắt đầu. Nó được thực hiện tại nhà máy. Lần này, thùng gỗ sồi được sử dụng, khiến thuốc lá trông giống như rượu cognac.
Nếu các quá trình lên men ba được thực hiện tuân thủ tất cả các quy tắc, thì xì gà sẽ có một vòng mềm, theo các chuyên gia.
Kiểm soát chất lượng như thế nào?
Kiểm soát chất lượng là chìa khóa cho mức độ tiêu thụ sản phẩm. Tại nhà máy thuốc lá, tất cả các quy trình được thực hiện dưới sự kiểm soát chặt chẽ của các nhà công nghệ. Xì gà Coiba được kiểm tra lực kéo trong trường hợp không có tấm bìa, chất lượng phân loại thủ công phù hợp với màu sắc, hiệu chuẩn trọng lượng. Nếu một cái gì đó không tương ứng với tiêu chuẩn, sau đó bên trở lại với xoắn.
Những loại xì gà đầu tiên
Từ năm 1971, việc sản xuất các sản phẩm như xì gà Coiba, các đánh giá cho thấy rằng chúng luôn đáp ứng các tiêu chuẩn tốt nhất thế giới cho các sản phẩm thuốc lá, không còn được thực hiện bởi nhà trường, mà bởi cơ sở của nhà máy ở El Dagito. Năm 1982, công ty xì gà cạn xuất hiện trên thị trường thế giới. Các giống như Panetelas, Lanceros và Coronas Especiales đã được giới thiệu. Sản phẩm đã được phổ biến rộng rãi trong số những người hút thuốc. Công dụng của nó được coi là một dấu hiệu của hương vị tốt.
Xì gà của dòng này xuất hiện liên quan đến việc tổ chức một giải vô địch bóng đá đẳng cấp thế giới ở Tây Ban Nha. Ngay khi sự mới lạ được đánh giá cao, nó đã ngay lập tức chiếm vị trí đầu tiên, trở thành ưu tú. Sau đó, phân khúc xì gà này đã được xếp hạng là một sản phẩm cổ điển và nhận được tên chung là Cohiba Classika.
Năm 1989, thương hiệu Coiba đã được bổ sung thêm ba loại xì gà mới là Esquisitos, Robustos và Esplendidos.
Xì gà "Kim tự tháp"
Một sự kiện đáng chú ý khác là việc phát hành xì gà hoàn toàn độc đáo, một đầu của nó có hình dạng nhọn dưới dạng kim tự tháp. Chúng được đóng gói trong container Trung Quốc. Nó cũng chứa một máy tạo độ ẩm đặc biệt, góp phần duy trì chất lượng sản phẩm.
Loại xì gà này là sưu tập. Vì lý do này, chúng không bao giờ được bán riêng lẻ.
Xì gà thương hiệu coiba đắt nhất
Không còn nghi ngờ gì nữa, xì gà Cohiba Benike được coi là loại xì gà thương hiệu đắt nhất.
Sự xuất hiện của họ là dành riêng cho kỷ niệm 40 năm thành lập sản xuất. Họ đã kiếm được nhiều giải thưởng khác nhau. Bản phát hành có tính chất hạn chế, chỉ có 400 bản. Xì gà chỉ được xoắn bởi một người phụ nữ, Norma Fernandez. Cô là công nhân danh dự lâu đời nhất trong nhà máy.
Khi đóng gói, các hộp gỗ được cắt bằng gỗ tuyết tùng, gỗ mun, và cá đuối và da trâu đã được sử dụng.
Dòng xì gà Siglo
Một câu chuyện rất thú vị là sự xuất hiện của xì gà của loạt Siglo. Chúng được phát hành vào năm 1992 để vinh danh kỷ niệm 500 năm phát hiện ra nước Mỹ của Christopher Columbus.
Đồng thời, xì gà Siglo bao gồm năm tên sản phẩm xuất hiện dần dần: Siglo 1, Siglo 2, Siglo 3, Siglo 4, Siglo 5. Một lát sau năm 2002 có xì gà mới "Siglo 6".
Tất cả sáu loài tượng trưng cho các mốc lịch sử hoàn toàn khác nhau. Tất cả những gì kết hợp chúng là chất lượng tuyệt vời và hương vị tuyệt vời.
- Xì gà Light Siglo 1 bao gồm một chút gia vị và sô cô la. Chúng có mùi thơm tuyệt vời của gỗ, được bổ sung bởi mùi của hạt ca cao. Các gia vị tốt nhất hoạt động như hợp âm cuối cùng. Các sản phẩm được đặc trưng bởi sự đốt cháy nhẹ, một bó hoa không thể bắt chước của mùi kỳ lạ và hình dạng hoàn hảo. Xì gà nhẹ "Koiba Siglo 1" được thiết kế để thư giãn buổi sáng, ăn trưa và phản xạ nhàn nhã.
- Một đặc điểm khác biệt của "Siglo 2" là hương vị gỗ vừa phải với độ bóng khô. Xì gà có mùi thơm khó quên và dư vị ngắn. Những sản phẩm như vậy được thiết kế cho những khoảnh khắc khác nhau. Đặc biệt, loại này được đánh giá cao do mùi hương luôn thay đổi.
- Xì gà tinh tế nhất "Siglo 3" được thiết kế cho những người yêu thích tinh vi chất lượng cao. Chúng chứa một chút hương quế, nhục đậu khấu, muối biển và gỗ. Một điếu xì gà như vậy sẽ thể hiện nhiều sắc thái khó quên kết hợp với một bữa trưa tuyệt vời.
- "Siglo 4" - một biểu tượng của hương vị phong phú. Loài này có một hương vị phức tạp độc đáo. Xì gà bao gồm các yếu tố của mật ong, gia vị phương Đông, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu ngọt. Xì gà "Koiba Siglo 4" sẽ là một niềm vui thực sự vào buổi chiều và sẽ mang lại sự thoải mái. Thể loại này là một trong những cao quý nhất trong đội hình của nó.
- Siglo 5 sẽ cho bạn một mùi hương tươi mát. Xì gà bao gồm một chút màu sắc trộn với gia vị. Chúng thuộc một loại đắt tiền trong phân khúc Dalias.
- "Siglo 6" đầy hương thơm hấp dẫn. Những người sành thuốc lá đã có cơ hội nhìn thấy sự sáng tạo thực sự - xì gà với hương vị tươi mát tinh tế.
"Robiba Robustos"
Xì gà Koiba Robustos, đánh giá trong đó chỉ ra rằng chúng dễ dàng được đốt cháy và tỏa ra mùi thơm phong phú của hỗn hợp thảo mộc, là những sản phẩm chất lượng cao.
Định dạng của các sản phẩm này đã trở nên phổ biến rộng rãi và hiện đang chiếm vị trí hàng đầu về doanh số.
Xì gà Coiba Robustos được tạo thành từ các thành phần phức tạp. Nó bao gồm mùi hương của cỏ tươi và mùi đậu. Những làn khói đầu tiên có vị mặn. Sau đó, người hút thuốc sẽ cảm thấy mùi mật ong tinh tế nhất với các loại gia vị, chiếm ưu thế thứ ba đầu tiên của điếu xì gà.
Trong phần ba thứ hai, một hương vị của gỗ xuất hiện. Kết thúc được cảm nhận trong một thời gian dài. Xì gà Coiba Robustos tỏa ra khói ngọt. Cuối cùng, nó trở nên rất dày.
"Koiba Esplendidos"
Những điếu xì gà này được phân loại là sản phẩm cổ điển. Chúng là một lựa chọn phổ quát được thiết kế cho cả nam và nữ. Xì gà Coiba Esplendidos có hương vị đậm đặc và khá phức tạp. Họ nên hút thuốc sau bữa tối với một ly đồ uống có cồn đắt tiền. Ngay cả trước khi điếu xì gà được thắp lên, nó vẫn tỏa ra một mùi hương trái cây tinh tế với sự pha trộn của mùi hoa. Mùi này đánh dấu sự khởi đầu của một buổi tối lãng mạn dễ chịu.
Sau khi cắt nắp trong không khí, mùi valerian với mật ong xuất hiện. Với nhát đầu tiên, mọi sự dịu dàng dường như tan biến, vì bản nháp nặng nề. Nhưng tình trạng này không kéo dài. Hương vị chính đặc trưng của xì gà là hỗn hợp của mùi trái cây cay nồng với mùi của thùng gỗ sồi và thảm thực vật nhiệt đới. Ở phần giữa có một số gia vị và vị đắng. Cuối cùng, có một hương vị caramel với kem, sẽ trở nên đáng chú ý hơn khi kết thúc hút thuốc. Cuối cùng, điếu xì gà sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị cà phê của nó, góp phần tạo nên một dư vị dễ chịu.
