Trong số nhiều đối tượng thu hút sự chú ý của người hâm mộ "săn bắn thầm lặng", có cả một loại nấm, được gọi là hàng. Tổng cộng, có khoảng hai chục giống ăn được (và hương vị rất tốt). Tuy nhiên, chúng không bao gồm chèo xà phòng, mà những người hái nấm thiếu kinh nghiệm có thể lấy nhầm vào một giỏ hàng và sau đó hối tiếc. "Kẻ thù" phải được biết đến trong người! Hoặc có thể xác định bằng mùi. Do đó, hãy đọc tiếp!
Nấm xà phòng: mô tả
Một khu rừng hoàn toàn hướng ngoại tìm thấy có vẻ rất quyến rũ. Chiếc mũ của cô có thể đạt tới hàng chục cm đường kính - một người khổng lồ thực sự. Màu sắc của hàng xà phòng rất đa dạng. Thường xuyên nhất - trắng và xám với tông màu hơi xanh. Tuy nhiên, bảng màu rất rộng, nó dễ dàng vấp ngã trên một hộp xà phòng trên mạng với một chiếc mũ màu xám đen, gần như đen. Trong trường hợp này, màu sắc trở nên nhẹ hơn về phía cạnh của nó.
Hàng xà phòng - nấm có mũ nhẵn, có ánh sáng mờ, mặc dù các mẫu đặc biệt lớn có thể có cấu trúc vảy, nứt hoặc nỉ. Đồng thời, nấm non có cạnh phẳng của nắp, và theo tuổi, nó bắt đầu có được sự gượng gạo.
Phần giữa của nắp xà phòng dày và nhiều thịt, các cạnh có thể được gọi là sắc nét, các tấm có màu trắng hoặc có tông màu vàng, hiếm và mỏng. Thịt có màu trắng, từ từ đỏ khi bị hư.
Chân nhợt nhạt, đôi khi phủ vảy đen. Thông thường, nó có hình dạng hình trụ, nhưng trong một số trường hợp, nó có thể mở rộng xuống dưới.
Nơi và thời gian tăng trưởng
Hàng xà phòng - một loại nấm rất phổ biến và, có thể nói, sống lâu. Các bản sao đầu tiên xuất hiện vào giữa - cuối tháng 8, xuất hiện vào những ngày cuối tháng 10. Hơn nữa, năng suất rất dồi dào. Họ thích đất cát, người Hồi giáo kết bạn với cây thông và linh sam, do đó chúng mọc thành cây lá kim, trong trường hợp cực đoan là rừng hỗn hợp với ưu thế là loài cây lá kim.
Về tính khả thi
Cuộc gọi xà phòng độc hại thẳng thắn sẽ không công bằng. Gần như không thể đầu độc cô bằng cái chết. Nhưng nấm có một đặc điểm khó chịu: nó có mùi rõ rệt và rực rỡ với xà phòng giặt. Cũng bởi thời Xô Viết. Đó là lý do tại sao xà phòng ăn được coi là không ăn được. Vẫn còn một công thức cho sự chuẩn bị của nó: chỉ nấu ăn với những món quà khác, dễ chịu hơn của rừng, nằm trong một đống nhỏ với số lượng nhỏ, và đun sôi trong ba hoặc bốn nước trước khi muối, làm cạn kiệt chúng.
Tuy nhiên, nó giúp một chút. Hương liệu xà lách có mùi thơm quá ổn định. Một số người hái nấm thậm chí còn bị thuyết phục rằng trong quá trình nấu nó chỉ tăng cường.
Ngoài ra, có bằng chứng cho thấy chính bột giấy có vị đắng. Nó được loại bỏ một phần trong khi nấu ăn. Nhưng kèm theo một hương vị riêng biệt, ăn nấm vẫn không phải là một niềm vui.
Dấu hiệu quá liều
Nếu bạn ăn quá nhiều hàng xà phòng, buồn nôn và nôn được đảm bảo. Nó tốt hơn để đi lang thang trong rừng lâu hơn và tìm kiếm nấm dễ thương và an toàn hơn. Thật ý nghĩa khi chỉ ăn "đĩa xà phòng" khi sống sót trong tự nhiên cho khách du lịch đi lạc. Trong điều kiện văn minh hơn, người hái nấm bỏ qua giống này.
Sử dụng thay thế
Nhưng từ quan điểm của y học và dược lý, nấm xà phòng có những đặc tính rất thú vị và đầy hứa hẹn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thịt của chúng có chứa một số polysacarit thể hiện tính chất chống ung thư. Có bằng chứng cho thấy sarcoma với chiết xuất xà phòng bị ức chế 70% và ung thư biểu mô Ehrlich bằng 60%.
Ngoài ra, hàng xà phòng, như hóa ra, có thể có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và chống lại một số vi khuẩn gây bệnh. Vì vậy, có thể, nấm sẽ tìm thấy ứng dụng của nó trong y học chính thức.
