Lan quinoa là một loại cây mà nhiều người làm vườn coi là một loại cỏ dại vô dụng. Họ cố gắng để xóa âm mưu của anh ta về nó. Chắc chắn họ sẽ ngạc nhiên khi biết rằng loại thảo mộc không rõ ràng này có nhiều đặc tính hữu ích và thậm chí còn được sử dụng trong nấu ăn.
Lan truyền quinoa: mô tả
Đây là một loại cây cỏ hàng năm thuộc họ rau dền (chi - quinoa). Về chiều cao, nó có thể từ 15 đến 80 cm. Lá mọc xen kẽ, giữa và thấp hơn. Chúng có hình dạng hình thoi, cạnh và răng cưa. Các lá phía trên là một mảnh, không có tai, không có tai.
Những bông hoa của quinoa là nhỏ, không rõ ràng, được thu thập trong những quả bóng nhỏ. Đây là những hoa hồng ngoại. Chúng có những cánh hoa đơn giản, năm cánh hoa, đôi khi mọc cùng nhau. Perianth đôi khi không có, và nó được thay thế bằng một hình tam giác. Dicotyledonous, nhưng đơn sắc, với năm nhị, hoa có một quinoa lan rộng. Hệ thống gốc là que, phân nhánh. Rễ thâm nhập sâu vào lớp dưới bề mặt.
Quả khô, hạt đơn, có thể được bao trong vỏ quả. Blooming quinoa nở rộ từ tháng 6 đến giữa tháng 9. Trái cây xuất hiện vào tháng Tám.
Phân phối
Quinoa lan truyền được đại diện rộng rãi ở Châu Âu, Trung Á, Trung Đông và Bắc Phi, và được tìm thấy ở Trung Quốc. Trên lãnh thổ nước ta, nó phát triển ở hầu hết các lãnh thổ ngoại trừ Viễn Bắc. Quinoa lan rộng ở Bắc Mỹ. Cô thích mảnh đất canh tác, lãnh thổ trang trại, vườn rau và vườn. Thường thì bạn có thể tìm thấy cây này ở bên đường.
Thành phần hóa học
Lan quinoa đặc biệt giàu chất hữu ích trong thời kỳ nở hoa. Trong các phần trên không của nhà máy đã được tìm thấy:
- betaine;
- saponin;
- caroten;
- axit ascobic;
- thói quen;
- tinh dầu;
- chất xơ;
- protein (lên đến 30%);
- muối khoáng.
Lan quinoa: tính chất hữu ích và mô tả các hợp chất dược liệu
Do hàm lượng của một số lượng lớn các dược liệu, cây có đặc tính làm dịu, giải phóng và chống viêm. Pectin và chất xơ giúp làm sạch cơ thể các độc tố. Các đặc tính chữa lành vết thương của cây cho phép sử dụng nó trong điều trị một số bệnh ngoài da.
Lan truyền quinoa, tính chất dược liệu đã được biết đến từ thời cổ đại, đã được sử dụng thành công trong y học dân gian. Các loại kem và thuốc đắp được điều chế từ nó để chữa lành vết loét, vết thương và viêm da. Quinoa giúp bình thường hóa đường tiêu hóa, giảm suy nhược ho khan, đau đầu, chữa vàng da và quên đi cơn đau dạ dày. Truyền quinoa được sử dụng cho bệnh tưa miệng và kinh nguyệt dài và nặng.
Nước ép quinoa (từ giun)
Để có được nước trái cây tươi, bạn sẽ cần những thân cây non, không thô và lá quinoa. Cho chúng qua máy xay thịt hoặc xay bằng máy xay. Khối lượng kết quả phải được vắt qua vải, gấp thành nhiều lớp. Nước ép kết quả được khuyến cáo nên uống nửa giờ trước bữa ăn, một muỗng (muỗng canh) ba lần một ngày.
Thuốc trị bệnh gút
Thành phần này được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng. Bạn sẽ cần một quinoa lan rộng - hai muỗng canh (lá khô và xắt nhỏ). Đổ chúng với 0, 1 lít nước sôi. Đặt chế phẩm ở nhiệt độ thấp trong mười lăm phút. Bây giờ nước dùng phải được lọc và lượng chất lỏng thu được mang theo nước sôi đến thể tích ban đầu. Nước dùng này nên được thực hiện trước bữa ăn trong một muỗng canh ba lần một ngày.
Thuốc sắc với bệnh tưa miệng
Ba mươi gram thảo mộc thái nhỏ (tươi), đổ 250 ml nước, đặt thùng chứa trên lửa chậm trong khoảng hai mươi phút. Vắt kiệt nguyên liệu và thêm 500 ml nước sôi vào nước dùng thu được. Làm mát và sử dụng để thụt rửa (hai lần một ngày).
Thuốc trị viêm miệng
Nghiền ba muỗng cà phê cỏ khô đến trạng thái phấn. Đổ nó với 300 ml nước sôi và để một giờ trong một cái nồi đậy kín, để nước dùng được truyền vào. Sau đó, thành phần có thể được lọc, và cỏ - vắt. Nước dùng nên súc miệng vào buổi sáng và buổi tối.
Trà
Lan quinoa - một loại cây độc đáo. Lá của nó có thể được sử dụng để pha trà, sẽ giúp trị ho. Nó sẽ làm giảm dày, khó tách đờm.
Sử dụng nấu ăn
Quinoa salad là một món ăn ngon và rất lành mạnh. Nó được khuyến cáo cho những người trong tình trạng căng thẳng với một bệnh về phổi và phế quản.
Từ những hạt quinoa chín hoàn toàn, họ nấu một món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, có vị như semolina. Ngoài ra, bột được chuẩn bị từ hạt, trước đây đã loại bỏ tạp chất, búa. Bột này là một phụ gia tuyệt vời để nướng bánh mì.
Lan quinoa là một gia vị tuyệt vời cho các món cá hoặc thịt thứ hai. Lá của cây được sấy khô và sau đó nghiền.
Thu hoạch nguyên liệu
Trong y học dân gian, gần như toàn bộ cây được sử dụng: lá, hoa, thân và hạt. Thuốc dựa trên quinoa có thể được điều chế cả từ một cây tươi và từ nguyên liệu được thu hoạch vào mùa hè. Điều này nên được thực hiện trong thời kỳ nở hoa. Làm khô nó, giống như hầu hết các loại thảo mộc, dưới tán cây, trong không khí. Bạn có thể sử dụng một phòng thông gió tốt cho mục đích này. Hạt giống được thu hoạch khi chúng chín.
Phần màu xanh của cây ở dạng khô giữ lại các đặc tính có lợi của nó trong một năm và hạt giống trong ba năm.
