Mực Humboldt - cephalepad, thuộc họ Ommastrephidae. Chủ yếu sống ở một phần của Thái Bình Dương nơi dòng chảy Peru đi qua, ở độ sâu từ 0, 2 - 0, 7 km.
Kích thước của nó rất ấn tượng, chiều dài có thể đạt tới 2 m, và trọng lượng lên tới 50 kg. Cơ thể bao gồm một đầu, chân và 10 xúc tu. Không có vỏ ngoài. Phần dưới của chân được sửa đổi thành phễu cần thiết cho việc di chuyển. Phần còn lại được đại diện bởi một khoang phủ với các cơ quan nội tạng. Các xúc tu kéo dài từ chân và xung quanh miệng được trang bị ống hút. Hai thợ săn, họ dài hơn. 8 người còn lại, đôi khi được gọi là tay, phục vụ để giữ nạn nhân.
Mực Humboldt có tầm nhìn phức tạp. Các bức ảnh được trình bày trong bài viết cho thấy đôi mắt lớn tốt. Trong số các giác quan, cảm ứng được phát triển, có các tế bào vị giác. Chromatophores vốn có trong hầu hết các động vật chân đầu. Ngay lập tức, màu sắc của cơ thể có thể thay đổi từ màu xám kem sang màu đỏ và ngược lại.
Mực biển có khả năng phát quang sinh học, bao gồm khả năng phát sáng phần dưới của cơ thể. Tính năng này giúp săn bắn và gây nhầm lẫn động vật ăn thịt. Trong mùa giao phối, nó được sử dụng để thu hút sự chú ý.
Mực Humboldt có máu không màu. Khi tương tác với oxy, nó chuyển sang màu xanh, bởi vì Hemocyanin, một loại protein vận chuyển oxy, chứa các ion đồng (máu của chúng ta có màu đỏ, bởi vì oxy được mang theo hemoglobin trong đó, cơ sở là các ion sắt).
Mực của Humboldt không phải là một người cô đơn. Một lối sống đổ xô dẫn đầu, đôi khi một công ty như vậy vượt quá 1000 cá nhân. Chúng ăn cá, cua và đôi khi là họ hàng của chúng. Các trường hợp tấn công người được mô tả. Trong trạng thái đầy đủ họ thụ động, đôi khi tò mò.
Chuyển động với việc xả nước theo hướng ngược lại tốn nhiều năng lượng. Trong một thời gian dài, không rõ bằng cách nào, khi ngâm mình, nó đi qua các khu vực của nước biển với nồng độ oxy giảm. Gần đây, hóa ra mực Humboldt có thể làm chậm 80% quá trình trao đổi chất, chìm vào những nơi không thể tiếp cận được với cá ngừ, cá cờ, cá marlin và những loài khác đang săn lùng nó.
Quá trình sinh sản là thú vị. Ở con đực, thường nhỏ hơn con cái, một trong những xúc tu được dành cho thụ tinh. Anh ta chiết xuất chúng từ khoang mantle
ống sinh tinh chứa tinh trùng, và các vị trí trong khoang của con cái. Sau một thời gian nhất định, người mẹ tương lai đẻ trứng, khá lớn. Tổ được xây dựng trước từ đá và phần còn lại của vỏ. Con cái cảnh giác bảo vệ những quả trứng, và sau đó - những con đã xuất hiện.
Thật không may, phần lớn cuộc sống của mực Humboldt vẫn chưa được biết đến vì môi trường sống của nó. Ở dạng sống, không thể di chuyển nó đến phòng thí nghiệm, nó chết trong vòng vài giờ. Sự di cư của nó đến các khu vực khai thác sinh vật biển là mối quan tâm của các nhà khoa học. Vì nó sinh sản khá nhanh, nó có thể đe dọa nhiều quần thể cá thương phẩm.
Dân số địa phương của những quốc gia nơi những con mực này được tìm thấy ngoài khơi, với niềm vui bắt được chúng. Thịt ngon, nó được tìm thấy trên kệ của các cửa hàng ven biển. Với số lượng lớn xuất khẩu sang các nước khác nhau.
