Rừng luôn thu hút mọi người với vẻ đẹp của nó. Ông phục vụ mọi người như một nơi trú ẩn, cho thức ăn, bảo vệ khỏi những nguy hiểm. Ngày nay, mọi người không còn cần phải bảo vệ rừng. Anh ta đến dưới nơi trú ẩn của mình để sạc lại pin và dự trữ vitamin, mang lại sự giàu có cho rừng. Một loại cây có trái ăn được có thể được tìm thấy ở bất kỳ góc nào của khối xanh.
Tuy nhiên, khu rừng có thể đầy rẫy những nguy hiểm. Điều này không chỉ liên quan đến động vật hoang dã, mà cả thực vật độc, có thể khó phân biệt với dược liệu hoặc đơn giản là ăn được. Điều quan trọng là phải biết họ trực tiếp để giảm thiểu rủi ro lỗi. Trong tự nhiên, một lượng quả rừng đủ. Một loại cây có quả ăn được - tên và đặc điểm đặc biệt của các loại quả phổ biến nhất trong vĩ độ của chúng tôi được trình bày dưới đây - bạn cần có thể phân biệt.
Blackberry - quả dại
Một loại cây có trái ăn được (có những cây trồng hoang dã và được trồng) thường có thể bị nhầm lẫn với những cây độc. Tuy nhiên, bạn không phải nói về blackberry này. Cây bụi này được biết đến ngay cả với trẻ em, nhờ các loại trái cây đặc biệt của nó. Bề ngoài, chúng rất giống với quả mâm xôi, nhưng khác nhau về màu sắc và hơi vượt quá kích thước của chúng. Màu của quả dâu đen là màu đen, với lớp phủ màu xanh không thể nhầm lẫn với các loại quả mọng khác. Dâu đen chín từ tháng 8 đến tháng 9.
Diện tích phân bố của cây bụi này khá lớn. Ông thích những nơi trên bờ sông, cánh đồng và đồng cỏ nước, có rất nhiều trên khắp lãnh thổ châu Âu của Nga, ở Tây Siberia, Kavkaz và Trung Á.
Gỗ cây
Các loại quả mọng của loại cây này, phổ biến ở Nga, Crimea và Caucasus, từ lâu đã nổi tiếng với các đặc tính có lợi của chúng. Do đó, trong trường hợp này, câu hỏi không phát sinh loại quả nào nên bỏ qua và loại nào nên ăn. Rừng (một loại cây có quả ăn được của loại quả mọng này cũng phát triển thành công trong các mảnh vườn), bụi cây đặc biệt làm hài lòng những người thu thập toàn bộ xô của một sản phẩm độc đáo trong mùa để sử dụng mới và cho mùa đông. Trái cây ngon ngọt của nó đạt kích thước ba cm và có hình quả lê hoặc hình bầu dục hình trụ. Những trái cây chua ngọt có màu đỏ, vàng hoặc hồng ngọc không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại nào khác. Quá trình chín diễn ra từ tháng 8 đến tháng 10. Hương vị làm se của trái cây chín hoàn toàn giảm nhẹ so với trái chưa chín.
Quả nam việt quất
Cây bụi thấp với lá màu xanh đậm này thích mọc trong đầm lầy, vì vậy nó hầu như luôn có thể được tìm thấy trong khu rừng hoặc vùng lãnh nguyên của Nga. Quả việt quất - chúng là gì? Rừng. Một loại cây có trái ăn được, rất được yêu thích ở vùng hẻo lánh của Nga, hầu như chỉ phát triển trong tự nhiên. Đến với rừng, bạn có thể thưởng thức quả nam việt quất một cách an toàn, bởi vì để phân biệt các loại quả mọng tốt cho sức khỏe này với các loại cây rừng khác hoàn toàn không khó. Trước hết, những quả mọng đỏ này không ẩn dưới lá, vì vậy sẽ khá đơn giản để nhận thấy và tìm thấy chúng. Quả chín vào tháng 9, nhưng bạn đặc biệt có thể dành thời gian để thu thập những quả mọng này. Chúng có khả năng sống sót dưới tuyết, ngoài ra, nhiều người sành sỏi cho rằng quả mọng quá ngọt sẽ ngọt hơn nhiều. Quả mùa thu khó hơn, không giống như những quả có thể được tìm thấy ngay sau khi tuyết tan. Hạn chế duy nhất của việc hái quả xuân là việc lưu trữ lâu dài của họ là không thể.
Cơm cháy đen
Nhà máy này đã có thể lan rộng trong các vĩ độ của chúng tôi, cụ thể là trên khắp khu vực châu Âu của Nga, Ukraine, Bêlarut và Kavkaz. Rốt cuộc, chính ở những vùng này, những vùng đất màu mỡ rất phù hợp với loại cây bụi này. Điều kiện lý tưởng cho cơm cháy đen là những khu rừng rụng lá, mặc dù đôi khi nó có thể được tìm thấy trong hỗn hợp với cây lá kim. Tìm kiếm các bụi cây Eldberry đen ở các cạnh hoặc ở phía dưới.
Có một số giống cơm cháy, vì vậy điều quan trọng là phải biết chính xác những gì có thể thu thập, quả rừng nào? Một loại cây có quả Eldberry ăn được không khác nhiều so với những loài cần bỏ qua. Sự khác biệt chính giữa một loại cơm cháy đen tốt cho sức khỏe và họ hàng gần của nó - cơm cháy đỏ - là ở màu của quả. Các loại quả mọng của một cây độc có màu đỏ phong phú, trong khi các loại trái cây ăn được có màu đen với tông màu tím, với cùi quả mọng nước có màu đỏ tím.
Quả mọng của cây cơm cháy đen rất nhỏ, nhưng chúng được thu thập trong các cụm lớn. Thời kỳ chín là tháng 8 và tháng 9, tuy nhiên, chúng vẫn ở trên cành cho đến khi lá rụng.
Đám mây
Loại cây này thuộc về cỏ. Một nơi yêu thích cho sự phát triển của nó là các mỏ than bùn và các khu rừng đầm lầy, do đó, những đám mây có thể được tìm thấy trong các khu rừng ở Nga, Siberia và Viễn Đông.
Làm thế nào để phân biệt quả mây với nhiều loại trái cây rừng khác? Đây là một drupe kết hợp, sau khi chín trở thành màu vàng hổ phách. Cloudberries có thể có màu đỏ vào đầu giai đoạn chín. Có rất nhiều người ngưỡng mộ vị chua, cay của rượu của những quả mọng này.
Linh chi
Gần đám mây berry rất thường xuyên, bạn có thể tìm thấy các loại quả rừng khác, một loại cây có trái ăn được - lingonberries. Cây bụi thường xanh này với thân cây phân nhánh là nhỏ, nhưng bụi cây của nó có thể kéo dài vài km.
Quả của cây này nhỏ, có hình tròn và được sơn màu đỏ tươi, bão hòa. Giống như hầu hết các loại thực vật rừng, lingonberries chín vào tháng Tám và tháng Chín.
Thông thường, lingonberries có thể được tìm thấy trong rừng thông và rừng thông, mặc dù nó cũng được tìm thấy ở vùng rụng lá, và thậm chí là lãnh nguyên. Khu vực phân phối của nó gần như toàn bộ lãnh thổ của Nga.
Biến
Ở khu vực châu Âu của Nga, ở vùng Kavkaz và Tây Siberia, bạn có thể gặp những loại trái cây rừng độc đáo khác. Một loại cây có quả ăn được, tên của nó là blackthorn, hoặc blackthorn. Những bụi cây dày đặc, nhọn, không thể xuyên thủng của nó có thể được tìm thấy trong khe núi, trên bìa rừng, gần sông và dọc theo các con đường.
Các quả mọng của blackthorn khá nhỏ. Chúng có hình dạng tròn, thuộc về odontostranki. Màu sắc của trái cây là màu xanh đậm, với một lớp sáp. Các loại quả có tính axit của củ cải chín khá muộn - vào tháng 8 và tháng 9, ngoài ra, chúng vẫn ở trên cành cho đến mùa xuân. Sau những đợt sương giá đầu tiên, những quả dâu lần lượt mất đi tính chất làm se. Blackthorn rất màu mỡ.
