Vịt là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và axit béo quý giá. Mọi người sử dụng nó cho thực phẩm, sử dụng nó trong y học dân gian và nông nghiệp, và thậm chí bạn có thể tìm thấy nó trong một đầm lầy. Vịt là gì? Cô ấy trông như thế nào? Vịt mọc ở đâu? Hãy cố gắng trả lời những câu hỏi này.
Vịt là gì?
Ở Nga, áo choàng được gọi là chuỗi dây chuyền, trên đó ngọc trai và hạt được trồng dày đặc. Một loại cây có tên là bèo giống như chúng. Nó tồn tại ở các thuộc địa, nơi nhiều cá thể nhỏ có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Kích thước của một nhà máy thường không vượt quá một centimet.
Các bèo trên nước tạo thành một lớp màu xanh lá cây dày đặc. Nó thuộc họ Aroid - thực vật đơn bội thủy sinh. Vịt trời không có thân rõ rệt, cơ thể thực vật của nó được đại diện bởi một chiếc lá tương tự như một cái đĩa. Nhiều tấm nhỏ khác được gắn vào lá từ hai bên, và gốc được gắn từ bên dưới. Các tấm bèo là dày, thịt, sơn màu xanh nhạt ở trên, và màu trắng hoặc hơi vàng bên dưới. Chúng rực rỡ, đôi khi có những đốm đỏ. Hình dạng của tấm là hình thon dài hoặc hình bầu dục. Một số loài hoàn toàn không có rễ. Trong những người khác, họ di chuyển ra khỏi hồ sơ. Rễ mỏng, không phân nhánh, trông giống như các sợi đơn dài hoặc bó.
Đặc điểm thực vật
Vịt là một loại cây thủy sinh. Nó không bám vào đáy với rễ của nó, mà chỉ đơn giản là trôi nổi trong các lớp nước phía trên. Mặc dù kích thước nhỏ bé của nó, cây có thể nở hoa và đậu quả. Điều này là cực kỳ hiếm. Hoa màu trắng hoặc màu vàng không quá biểu cảm và được thu thập trong các cụm hoa, và các loại trái cây ở dạng túi. Có khoảng mười loài thực vật khác nhau, trong đó có bèo, gù, nhỏ, ternate, rễ chung, v.v … Hầu như tất cả chúng đều lâu năm và khác nhau về hình dạng của lá, thời kỳ sinh sản, số lượng và loại rễ.
Nhiệt độ tốt nhất cho bèo tấm là 20-28 độ. Mặc dù nó có thể tồn tại bình thường, nhưng nó có thể dao động từ 6 đến 33 độ C. Vào thời điểm thuận lợi, ao nơi nuôi vịt có thể được bao phủ hoàn toàn bởi loại cây này. Cô ấy có thể chịu được cái lạnh và có thể chết. Vào mùa đông, hình thành một quả thận. Nó chứa rất nhiều tinh bột và nặng hơn nước, vì vậy nó chìm xuống đáy, chờ đợi thời điểm xấu. Vào mùa xuân, thận nổi lên mặt nước và tiếp tục vòng đời.
Vịt mọc ở đâu?
Vịt là phổ biến trên tất cả các lục địa trên Trái đất, ngoại trừ Nam Cực. Cây thích những nơi có khí hậu ấm áp và ẩm ướt, nhưng cũng tồn tại ở những vùng ôn đới. Có vịt, rất có thể, đến với sự giúp đỡ của động vật và cuối cùng nhập tịch. Nó có thể được tìm thấy ở 42 tiểu bang của Hoa Kỳ, ở các quốc gia Bắc, Trung, Nam và Đông Âu, ở Kavkaz, Trung và Tây Á, ở nhiều vùng khác nhau của Châu Phi (trừ các trung tâm), trên Bán đảo Hindustan, ở Canary và Azores.
Những nơi nuôi vịt là những ao có nước ngọt tù đọng. Cô xuất hiện trong đầm lầy, một số hồ và ao. Cây xuất hiện ngay cả trong ao trang trí. Trên mặt nước, bèo tấm nhanh chóng phát triển như cỏ dại, và việc ra khỏi hồ chứa là vô cùng khó khăn. Để thoát khỏi nó, sử dụng các bộ lọc nước khác nhau hoặc chạy vịt vào ao ăn bèo tấm.
Ứng dụng
Marsh Duckweed có thể ăn nhiều động vật, ví dụ, chim nước, thằn lằn, ếch, sa giông. Họ mang nhà máy hàng trăm km từ hồ chứa tự nhiên của nó. Một người đàn ông sử dụng bèo tấm trong các hoạt động kinh tế và y học cổ truyền. Trong nông nghiệp, cây được trồng đặc biệt và trộn vào thức ăn cho gia súc, lợn và gia cầm. Nó cũng được sử dụng để lọc nước trong ao, người lớn tuổi và các cơ quan khác của nước. Nó được sử dụng để phát hiện các chất khác nhau trong nước. Vì vậy, bèo tấm rất nhạy cảm với clo và ở nồng độ nhỏ nhất của nó ngừng phát triển, và ở một hàm lượng cao, nó chết.
Ở các nước nhiệt đới, cây thủy sinh này được ăn. Trong khu vực của chúng tôi, họ thường quan tâm đến việc sử dụng chúng trong các công thức nấu ăn dân gian. Ở nhà, bèo tấm có thể được sử dụng trong bể cá như một máy lọc nước và làm thức ăn cho cá.
Tính chất hữu ích
Vịt đầm lầy và các loài thực vật khác chứa một lượng lớn axit béo, protein, flavonoid, carotenoids và tannin. Cây rất giàu vitamin nhóm B, PP, vitamin C và E. Nó cũng có nhiều khoáng chất rất quan trọng cho sự phát triển của cơ thể. Vì vậy, trong bèo tấm có iốt, nước brom, phốt pho, silic, đồng, sắt, kẽm. Với sức nóng mạnh mẽ, bèo tấm có thể làm giảm nhiệt độ cơ thể, tăng khả năng phòng vệ của cơ thể. Nó được sử dụng như một phương thuốc chống giun sán và các ký sinh trùng khác, để tăng cường cơ thể. Vịt nhỏ có đặc tính giảm đau và chống viêm.
Ngoài lợi ích của con người, cỏ còn có các tính chất khác. Trong quá trình quang hợp, nó giải phóng rất nhiều oxy và bão hòa nó với một cơ thể của nước. Đồng thời, nó tích lũy và xử lý phốt pho và kim loại nặng do các doanh nghiệp thải ra. Những khả năng này của nhà máy được sử dụng để xử lý nước thải bị ô nhiễm nặng, cũng như cải thiện chất lượng nước uống sinh hoạt.
