Coral blackberry là một loại nấm ăn được điều kiện và thuộc loại thứ ba. Macromycete được liệt kê trong Sách đỏ của Liên bang Nga. Tên khác của nó là san hô gericium. Đây là một loại nấm độc đáo và rất đẹp. Đôi khi nó ký sinh trên cây. Như bạn đã biết, tên của nấm thường được chọn vì một lý do. Về ngoại hình, loài macromycete này rất giống với san hô dưới nước hoặc nhím biển. Nấm này được ăn luộc, hầm, xào, muối và ngâm.
Mô tả
Dâu đen hình san hô khi còn trẻ thực sự trông rất giống san hô trắng như tuyết mỏng manh. Khi nó đạt đến độ chín, nó trở nên màu kem, và sau đó màu vàng bẩn. Cơ thể đậu quả của nó có hình dạng bất thường. Nó là bụi rậm, phân nhánh, đường kính đạt 5-30 cm, chiều cao - lên đến 30 cm. Dâu đen hình san hô có một sợi thịt, đàn hồi, thịt, màu trắng, hơi hồng với mùi nấm dễ chịu. Khi sấy khô, nó thu được một màu đất son. Từ cái chạm, da thịt chuyển sang màu đỏ, và sau đó trở nên cứng.
Các bào tử của nấm không màu hoặc trắng, nhỏ, hình cầu, nhẵn. Các chồi rỗng tròn phân nhánh lặp đi lặp lại được kết nối ở phía dưới thành một giả ngắn (đường kính - 1 cm). Trên toàn bộ chiều dài, chúng được bao phủ bởi các gai hình trụ (0, 5-1, 5 cm), được hạ xuống dưới, chịu trách nhiệm cho sự hình thành các bào tử. Hệ sợi nấm của loài macromycete này là cây lâu năm và cơ thể đậu quả là hàng năm. Cần nhớ rằng quả mâm xôi hình san hô chỉ có thể ăn được khi còn trẻ. Một bức ảnh của macromycete này có thể được nhìn thấy trong bài viết này. Về ngoại hình, nó giống với một loại nấm ăn được khác, được gọi là Hericium alpine. Nó phát triển trên linh sam.
Môi trường sống
Dâu đen hình san hô mọc thành cụm nhỏ hoặc đơn lẻ trên gỗ cứng, gốc cây hoặc chất nền gỗ. Một bức tranh đáng kinh ngạc được thể hiện bằng những hàng thân màu vàng trắng hoặc bẩn treo trên cây. Bạn không thể gặp nấm này thường xuyên. Nó phổ biến ở khu vực phía bắc của vùng ôn đới. Trên lãnh thổ Liên bang Nga, loại nấm này được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi. San hô Blackberry mọc chủ yếu trên bạch dương. Ít thường xuyên hơn nó có thể được tìm thấy trên lindens, alder, aspen, sồi. Thỉnh thoảng được tìm thấy trong rừng lá kim. Nấm là một loại ký sinh trùng tùy chọn và thường mọc trong các hốc cây sống. Nó có thể được thu thập vào tháng 7-9 và ở những vùng có khí hậu ôn hòa và ấm áp ngay cả trong thời kỳ đông xuân. Những lý do cho số lượng nhỏ của macromycete này không được hiểu đầy đủ.
Blackberry san hô: tính chất hữu ích
Tại Trung Quốc, loại macromycete này được sử dụng tích cực để phòng ngừa và điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, hệ thần kinh và hô hấp, cũng như để tăng khả năng miễn dịch. Ăn loại nấm này kích thích sự hình thành máu và làm săn chắc cơ thể. Nó được sử dụng cho việc chuẩn bị một số loại rượu vang khác nhau. Nếu tất cả các điều kiện và tỷ lệ được quan sát, sau đó bạn có thể nhận được một loại thuốc hiệu quả từ loại nấm này. Truyền dịch của một con nhím hình san hô đã được sử dụng bởi những người chữa bệnh để loại bỏ mọi người khỏi trạng thái trầm cảm kéo dài.
