Cá bơn biển đen, hình ảnh và mô tả trong bài viết này, từ gia đình cá bơn. Bề ngoài khác lạ so với các loài cá khác.
Mô tả
Nó rất hữu ích, nó chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Cá bơn biển đen này có một tên khác - Kalkan. Loài này là một trong những loài lớn nhất trong họ cá dẹt. Cơ thể của cá bơn Biển Đen đôi khi đạt tới 85 cm, và khối lượng đạt tới mười lăm kg. Kalkan có thể sống mười sáu năm.
Môi trường sống
Cá bơn biển đen ở đâu? Bạn có thể gặp cô ấy ở Azov và Biển Đen, ở một số vùng của Địa Trung Hải. Đôi khi một kalkan xuất hiện ở miệng của Dniester và Dnieper. Thường được tìm thấy trên bờ biển của đèo Kerch và Tây Crimea. Kalkan được tìm thấy gần Vịnh Theodosian. Và cũng ngoài khơi khu vực Nikolaev và Kherson.
Môi trường sống
Cá bơn sống ở đâu? Môi trường sống - đất bùn và vỏ (cát). Nó được tìm thấy ở độ sâu lên tới 100 mét. Một phân loài nhỏ hơn sống ở biển Azov. Vào mùa hè và mùa đông, Kalkan thích ở độ sâu. Và vào mùa thu và mùa xuân - nó bật lên ở vùng nước nông. Vào mùa hè, sự tăng trưởng lớn của trẻ có thể được nhìn thấy trôi nổi ở phía dưới trong các khu vực bãi biển.
Ngoại hình
Cá bơn Biển Đen trông như thế nào? Mô tả của nó rất khác với các loài khác. Kalkan có thân hình thon dài, hơi dẹt, lên tới 80% chiều dài của chính nó. Đôi khi nó còn xảy ra nhiều hơn. Toàn bộ cơ thể được bao phủ bằng củ xương. Giống như những người anh em khác của loài này (cá dẹt), nó được hình thành dưới dạng các mặt được sắp xếp theo chiều ngang, giống như một chiếc bánh kếp dày.
Đôi mắt của cá bơn Biển Đen nằm ở phía trên (bên trái). Các vây ở bên này là không đối xứng. Kalkan bụng dưới. Phía trên, nơi mắt nằm, màu nâu, có những đốm nhỏ màu đỏ. Kalkan không có vảy nào cả, nhưng ở mức độ nguy hiểm nhỏ nhất, anh ta biết cách thay đổi màu sắc thành màu của đáy. Hàm của loài cá này có hình lông, thậm chí là răng. Chúng được sắp xếp dưới dạng ruy băng. Có răng ngay cả trên dụng cụ mở.
Dinh dưỡng
Cá bơn biển đen - loài cá săn mồi. Nó ăn cá nhỏ, động vật giáp xác và động vật thân mềm. Một con Kalkan trưởng thành ăn ít nhất 150 gram thức ăn. Và thích cá và cua đáy:
- người sultan;
- hamsu;
- bình xịt;
- cá thu ngựa;
- Cá tuyết đen;
- nhện;
- cá trích;
- cá bột
Chăn nuôi
Về cơ bản, bộ phận sinh dục của con đực của cá bơn Biển Đen trưởng thành ở tuổi từ 5 đến 8, và con cái - từ 6 đến 11. Sinh sản xảy ra ở độ sâu 25 đến 70 mét ở vùng biển mở. Nhiệt độ thuận lợi nên từ 8 đến 12 độ. Sinh sản bắt đầu vào tháng ba-tháng tư và kéo dài đến tháng sáu. Ở một số nơi cho đến cuối tháng Bảy. Nhưng sinh sản đỉnh điểm vào tháng Năm.
Một con cá sinh sản tới mười ba triệu trứng. Cá bơn Biển Đen là loài cá sinh sôi nảy nở nhất ở Biển Đen. Mặc dù thực tế là kalkan chết vì điều kiện sống bất lợi đôi khi và thường bị phá hủy bởi những kẻ săn mồi dưới biển, một lượng lớn trứng quét đã bù đắp cho những mất mát này.
Trứng chín
Trứng Kalkan trong suốt và có hình dạng của một quả bóng. Với một giọt mỡ nhỏ. Trứng cá muối của cá bơn Biển Đen rất nổi, giữ sát bề mặt và được dòng điện mang theo. Kết quả là, mỗi 1 sq. M. nước chiếm tới 10 quả trứng. Nhiều người trong số họ chết trong vùng nước bị ô nhiễm hoặc bị sinh vật biển ăn thịt. Do đó, trong số nửa triệu trứng, chỉ có 500 ấu trùng trưởng thành.
Bốn ngày đầu tiên chúng có túi noãn hoàng mà chúng ăn. Vào ngày thứ năm, miệng bắt đầu hình thành. Nhưng tầm nhìn vẫn còn kém, nên chúng di chuyển rất chậm. Đây là một giai đoạn quan trọng, vì chỉ có 25 trên 500 ấu trùng sống sót.
Sau 15 hoặc 20 ngày, chúng trở thành cá con và ổn định ở đáy. Khoảng 6 cá nhân trẻ sống sót sau sự sụp đổ của chúng. Chiều dài của chúng là 7 cm đầu tiên. Chúng ngủ đông ở độ sâu 30 mét. Vào mùa xuân, thanh niên Kalkan di chuyển đến vùng ven biển. Vào thời điểm này, chiều dài của chúng đã là 10 cm, và vào mùa thu đạt 16 cm. Ở tuổi này, kẻ thù của cá bơn Biển Đen, ngoại trừ cá mập-katran, không.
Kalkan dành mùa đông thứ hai ở độ sâu 50 mét. Vào mùa xuân, nó trở nên dài 20 cm. Trong bốn năm, Kalkan đã 35 cm. Một số cá nhân bắt đầu sinh sản ở tuổi này.
Trên bờ vực tuyệt chủng
Cá bơn Biển Đen, bức ảnh trong bài viết này, là một con cá thương mại và rất có giá trị. Cô ấy có một miếng phi lê rất ngon. Do đó, trong thập niên 60, rất nhiều cá đã bị bắt và số lượng bắt đầu giảm mạnh. Kết quả là, một lệnh cấm đã được áp dụng để bắt một kalkan vào năm 1986, vì nó đang trên bờ vực tuyệt chủng.
Nhưng nhu cầu về loại cá này là rất lớn và lệnh cấm hiện không được tôn trọng. Kalkan bị bắt bởi lưới. Chúng thậm chí được lắp đặt tại nơi của các tuyến di cư khi cá sinh sản. Điều này làm suy yếu rất nhiều sự phong phú của loài cá có giá trị này. Ngoài ra, các loài khác, đôi khi rất hiếm, cũng xâm nhập vào mạng lưới của những kẻ săn trộm.
Sự thật tò mò
Kalkan sinh sản không hàng năm. Bác sĩ Ichthy có thể xác định tuổi của nó bằng kích thước của sỏi tai. Và số lượng trứng có thể nói về diện tích, thời gian và hiệu quả của việc sinh sản. Malekalka, trốn ở phía dưới, đào xuống đất với sự trợ giúp của đuôi và vây. Anh ta thực hiện các chuyển động giống như sóng với chúng, và anh ta được bao phủ bởi lớp đất dưới cùng. Trong rãnh được thực hiện, nó trở nên hoàn toàn vô hình.
Cá bơn Biển Đen có những nơi khác nhau của mùa đông, kiếm ăn và sinh sản. Trứng cá chạy dọc bờ biển, ẩn nấp trong sâu thẳm vào mùa hè. Và vào mùa thu, anh trở lại bờ biển một lần nữa. Cá thể càng già, cá càng chìm sâu. Trong một trong những cuộc thám hiểm, các tàu ngầm đã nhìn thấy một kalkan ở độ sâu hơn 10 nghìn mét.
Bắt cá bơn Biển Đen bắt đầu từ thế kỷ thứ ba trước Công nguyên. Vào thời đó, phụ nữ làm dây chuyền từ gai của loài cá này. Rất nhiều cá đã được đánh bắt trong thời cổ đại.
Kalkan thiếu xương nhỏ. Chỉ có những cái lớn trên sườn núi. Chất béo tập trung chủ yếu ở vùng vây. Nếu bạn cần thịt ít béo, vây đơn giản. Và nếu con cá này được nướng trong giấy bạc hoặc nồi, ngược lại, vây phải được để lại và bạn không thể thêm chất béo hoặc dầu. Cá tươi đông lạnh có mùi hơi đặc trưng. Nhưng nó rất dễ dàng để làm sạch. Bạn chỉ cần cắt bỏ vây và xé da khỏi thân thịt.
