Sự khẳng định rằng cá mập là kẻ săn mồi nguy hiểm và kẻ giết người tàn nhẫn đã củng cố vững chắc trong tâm trí chúng ta. Tuy nhiên, mô tả này không áp dụng cho cá mập Katran, sống ở Biển Đen và không tấn công những người đi nghỉ mát.
Cá mập Katran thuộc nhóm cá mập Katranobrazny của cá mập gai (chó). Nó có một khu vực phân phối rộng lớn ở các vùng biển khác nhau của Đại dương Thế giới, đặc biệt là ở Biển Đen. Cá mập cố gắng tránh nước quá ấm hoặc quá lạnh. Thông thường, katran được giữ ở độ sâu 100-200 mét và gần bờ biển, chỉ nổi lên mặt nước vào ban đêm. Theo quy định, cá không di cư quá xa. Vào mùa thu, sự di cư của katrana đến các khu vực tập trung cá thu ngựa và hamsa bắt đầu.
Cá mập Katran, còn được gọi là cá mập gai, là một loài săn mồi cỡ trung bình và là loài cá mập duy nhất của Biển Đen. Nó không khác nhau về kích thước lớn, chiều dài của nó thay đổi từ 70 đến 125 cm. Rất hiếm khi, cá nhân có kích thước hai mét. Khối lượng của động vật ăn thịt trung bình 10-12 kg. Katran có khứu giác phát triển tốt, trong khi cá mập thực tế không cảm thấy đau.
Cá mập biển đen Katran có dữ liệu bên ngoài giống như các đại diện khác theo thứ tự của nó: màu sáng trên bụng, tối ở lưng và hai bên, cấu trúc cơ thể giống như trục chính mảnh khảnh, đầu hình nón với miệng hình liềm. Một dấu hiệu bên ngoài đặc biệt của cá mập gai là sự vắng mặt của vây hậu môn và màng mắt nhấp nháy - thế kỷ thứ ba.
Katran là một con cá mập không gây ra mối đe dọa nghiêm trọng đối với cuộc sống của người dân ở bờ Biển Đen. Mối nguy hiểm duy nhất đối với con người là khả năng bị thương bởi vây cá của cá. Một thang điểm placoid đặc biệt bao phủ da cá mập có thành phần tương tự như răng và xương. Vì vậy, vảy cá mập bao gồm các tấm da nằm liền kề nhau và tạo thành các đỉnh nhọn. Cá mập có gai nhọn và độc được bao phủ bởi chất nhầy, nhưng chất độc của katran khác xa với gây tử vong. Katran có hàm răng nhỏ và nhiều hàng được làm mới trong suốt cuộc đời. Chúng dần dần rơi ra và được thay thế bởi những cái mới.
Shark Katran là một loài săn mồi lớn của Biển Đen. Thức ăn chính của katran trẻ là cá nhỏ, cá bột và tôm. Đối với người lớn, thức ăn yêu thích là cá trích, cá tuyết, cá thu ngựa, cũng như mực và thậm chí là bạch tuộc. Tuổi thọ của katran khá dài - 25 năm. Một con cá mập gai săn mồi trong các trường học nhỏ, theo sự tích lũy của cá.
Cá mập Katran - loài cá hoạt bát, con cái sinh ra khoảng 14 con cá mập, chúng xuất hiện đầy đủ và sẵn sàng cho sự tồn tại độc lập. Khối lượng của chúng là 40-50 gram. Đến một năm, cá mập phát triển tới 35 cm. Tuổi dậy thì đầy đủ đạt được 13-17 năm.
Cá mập Katran thường gây rắc rối cho ngư dân, ăn mồi và phá hủy thiết bị của họ, nhưng không tấn công những người đi nghỉ mát. Chó biển là một loại cá thương mại có giá trị và thực phẩm lành mạnh. Thịt cá, gan và sụn chứa một lượng lớn các chất có giá trị cho cơ thể góp phần phục hồi. Thịt của nó, có hương vị dễ chịu và kết cấu tinh tế, chứa khoảng 12% chất béo. Giá trị đặc biệt là gan của cá, từ đó chất béo y tế được sản xuất, có vitamin A và D.
