Cây dâu, ở đây, cây dâu - dâu được biết đến phổ biến dưới tên như vậy. Ở vùng ngoại ô, nó đã trở nên phổ biến do khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết, trái cây ngon và lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Nó thích khí hậu ấm áp, ôn hòa, do đó, trong điều kiện tự nhiên, nó phát triển chủ yếu ở Đông Á, phía nam châu Âu, Bắc Mỹ và phía tây bắc của Nam Mỹ.
Mô tả thực vật
Dâu tằm là một cây rụng lá, chiều cao có thể từ 3 đến 15 mét. Lúc đầu nó phát triển khá nhanh, nhưng dần dần sự tăng trưởng chậm lại. Lá to, rộng, có rìa răng cưa, sần sùi khi chạm vào. Chúng có màu xanh đậm vào mùa hè và chuyển sang màu vàng vào mùa thu. Trên một cây, bạn có thể tìm thấy những chiếc lá có cấu hình và kích cỡ khác nhau.
Cây nở hoa nhỏ, nhóm vào tai nách. Cây ăn quả trang trí giống như quả mâm xôi và có thể có màu sắc khác nhau. Trái cây ăn được, có chiều dài 2-3 cm, bao gồm các vệt và có mùi khá dễ chịu. Tuổi thọ của cây trung bình là 200 năm, nhưng cũng có những người sống lâu, tuổi của chúng được xác định là 300 và thậm chí 500 năm.
Loài dâu
Có khoảng 20 loài của nền văn hóa này, nhưng để thuận tiện, người ta thường chia nó thành màu trắng, đỏ và đen, tùy thuộc vào màu sắc của vỏ cây.
Dâu trắng thường được tìm thấy trong các khu vườn của Nga. Cây này cao tới 16-18 mét với những chiếc lá lớn được dùng để nuôi tằm. Quả có màu trắng, hồng hoặc tím có kích thước lên tới 3, 5 cm. Cây có khả năng chịu nhiệt độ thấp, chịu được sương giá -30 ° C, vì vậy dâu trắng ở khu vực Moscow được coi là một trong những giống tốt nhất để nhân giống.
Dâu dại trong tự nhiên được tìm thấy chủ yếu ở miền đông Bắc Mỹ. Quả nhỏ, dài tới 3 cm, rất thơm có thể có màu đỏ, tím hoặc đen. Một cây mạnh có thể chịu được khí hậu khô cằn có thể đạt chiều cao lên tới 20 m.
Dâu đen mọc ở Tây Nam Á, chiều cao của cây không quá 15 mét. Hạt trái cây lớn (lên đến 5 cm) màu tím hoặc đen rất ngon ngọt và ngon. Cây không thích nghi với điều kiện khí hậu lạnh, chịu được sương giá kém.
Giống dâu
Đối với vùng ngoại ô, một số giống được coi là phù hợp nhất. Đây là những người chịu đựng được mùa đông dài và băng giá, không sợ sương giá và không khét tiếng với đất. Tất cả đều thuộc về loài dâu trắng.
- Tiếng Ukraina-6. Cây có vương miện hình cầu. Những chiếc lá còn nguyên, rất to, vì chúng được dùng để nuôi tằm. Matoplore màu đen mờ có thể đạt chiều dài hơn 4 cm. Năng suất quả mọng thấp, nhưng chúng được bảo quản rất tốt.
- Mật ong trắng. Cây đơn sắc với vương miện hình chóp, rất chịu được sương giá. Nó có thể chịu được nhiệt độ lên tới -30⁰⁰. Cây ăn quả có kích thước lên tới 3 cm có màu trắng và vị mật ong ngọt ngào. Mùi thơm thực tế vắng mặt. Quả chín vào tháng sáu-tháng bảy.
- Nam tước đen. Sự đa dạng khá khó coi với các điều kiện giam giữ, có thể dễ dàng chịu được sương giá rất nghiêm trọng. Vương miện của cây này dày vừa phải, hình cầu. Các loại quả mọng có màu đen, vị rất ngọt, có mùi thơm nhẹ.
Giống Smuglyanka
Đây có lẽ là loại dâu phổ biến nhất ở vùng ngoại ô. Trong tất cả các giống, nó là phù hợp nhất với điều kiện khí hậu của khu vực này. Lá lớn không đối xứng, có cạnh răng cưa, một mặt nhám và mặt kia mịn hơn. Quả giả có kích thước lên đến 3 cm có màu đen, sáng bóng, có vị chua, rất ngon và mềm.
Cây thích nghi tốt với điều kiện khí hậu của khu vực miền trung nước Nga, không bị ảnh hưởng bởi đất, chịu được sương giá nghiêm trọng và khi chồi non đóng băng, nó nhanh chóng phục hồi sau khi cắt tỉa. Mulberry Smuglyanka ở vùng ngoại ô Moscow cũng rất phổ biến do năng suất cao - lên tới 500 gram mỗi mét cành mang trái. Quả mọng bắt đầu chín vào tháng Sáu và có thể được giữ tươi cho đến 18 giờ. Họ khá chịu được vận chuyển, giữ lại hoàn hảo trình bày của họ.
Chăn nuôi
Trồng dâu tằm ở khu vực Moscow có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau - hạt giống, mầm, ghép, cắt. Để trồng, hạt giống từ cây trồng hiện tại được yêu cầu. Bóc vỏ từ bột giấy, chúng được gieo trong đất màu mỡ vào tháng Hai. Nhiệt độ trong phòng nên được duy trì ở 20 ° C. Và sau những ngày ấm áp đến, cây non được cấy vào giường. Dâu tằm được chuyển đến một môi trường sống vĩnh viễn chỉ trong năm tới. Bạn nên lưu ý rằng khi nhân giống bằng hạt, một số tính chất của giống có thể không được kế thừa hoàn toàn.
Hạ cánh và chăm sóc
Khi chọn một địa điểm để trồng, nên ưu tiên cho các khu vực có ánh sáng tốt với đất nham nhở hoặc đất cát lỏng lẻo, cho rằng dâu có thể sống tới 300 năm. Ở vùng ngoại ô, cây con bắt đầu được trồng vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu.
Một hố có kích thước 80 x 80 x 60 cm đã được chuẩn bị trước. Sau khi rắc một ít đất vào nó từ lớp màu mỡ phía trên, cần phải thêm hai thùng mùn và 150 g phân bón. Trộn tất cả các thành phần, đặt cây vào trung tâm của hố, nhẹ nhàng rải rễ, và rắc hỗn hợp đất, hơi xáo trộn. Sau đó tưới nước kỹ và phủ đất xung quanh cây con. Trong thời kỳ dâu tằm phát triển mạnh, cần phải bón phân dưới dạng bùn pha loãng (1: 5) hoặc phân chim (1:10). Kể từ tháng 7, việc tưới nước chỉ được thực hiện trong trường hợp hạn hán.
Mùa đông
Mặc dù thực tế là cây dâu thích nghi tốt với điều kiện thời tiết và có thể chịu được sương giá xuống đến -30 ° C, cây thường bị thiếu nhiệt và điều này dẫn đến giảm năng suất. Với sự khởi đầu của mùa xuân, các cành cây bị sương giá được cắt tỉa và trong thời kỳ mùa hè, cây được phục hồi hoàn toàn.
Dâu tằm có thể phát triển lên đến 20 mét và hơn thế nữa trong điều kiện tốt. Ở khu vực Moscow, nơi mùa đông đủ nghiêm trọng, bạn phải tỉa cây, tạo cho nó hình dạng của một bụi cây, để bạn có thể che phủ nó trong mùa lạnh với sự xuất hiện của sương giá đặc biệt nghiêm trọng. Vương miện được buộc bằng vải bố hoặc băng giấy, buộc chặt bằng dây bện, đến độ cao khoảng 2 mét.
