Điều đáng công nhận là thực tế là tại mọi thời đại, có một giáo phái ẩm thực đi từ thế hệ này sang thế hệ khác, mượn những khía cạnh mới. Vào thời cổ đại, con người có được thức ăn với công việc khó khăn, và trên thực tế, họ cũng nâng thức ăn lên cấp bậc của một vị thần, mang lại cho họ sức nóng, năng lượng và sức mạnh.
Trong quá trình phát triển của nền văn minh, mọi người đã tự học cách trồng thực phẩm, điều này dẫn đến hậu quả đáng buồn của thời đại chúng ta: sự sùng bái thực phẩm đã xâm nhập vào toàn bộ ý thức của chúng ta đến nỗi chúng ta không nghĩ đến việc tìm kiếm thức ăn để sinh tồn, nhưng làm thế nào để ăn ít hơn để không tăng thêm cân. Từng là thực phẩm được coi là nguồn sống, nhưng giờ nó đã biến thành kẻ thù của nhân loại, mang mầm bệnh và cái chết. Sự sùng bái thực phẩm là kẻ hành quyết của xã hội hiện đại. Kẻ hành quyết là tàn nhẫn và kiên định.
Những đam mê của quá khứ
Hunger là người bạn đồng hành trung thành của nhân loại trong nhiều thế kỷ. Người họ hàng mạnh mẽ của anh là nỗi sợ hãi, không bao giờ ngừng tồn tại. Cơn đói của thế hệ này đã được thỏa mãn (tất nhiên không kể trẻ em ở châu Phi), nhưng nỗi sợ chết vì đói vẫn còn, đó là lý do tại sao bản năng cổ xưa bảo chúng ta ăn càng nhiều càng tốt, mặc dù thực phẩm giờ đây là nguồn sống hoàn toàn dễ tiếp cận. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cố gắng lắng nghe những lời bình thường của người anh hùng của cuốn sách "Con bê vàng" của Ostap Bender: "Đừng tạo ra sự sùng bái thực phẩm!" Điều đáng ghi nhớ là thời gian trong tác phẩm được Liên Xô mô tả, và điều này rất quan trọng. Rốt cuộc, đây là những năm sau chiến tranh, đã thúc đẩy mọi người tạo ra một giáo phái ẩm thực.
Cái gì đây
Mỗi giáo phái là một tòa nhà của một đức tin xung quanh một số điều hoặc ý thức hệ. Có thể có một giáo phái tôn giáo, sùng bái công việc, sùng bái đoàn kết, sùng bái gia đình … Nhưng chúng tôi quan tâm nhất đến việc sùng bái thực phẩm. Rốt cuộc, nó là một phần không thể thiếu trong sự tồn tại của chúng ta, tự xưng là nhân vật chính. Sự lựa chọn luôn luôn là của chúng ta.
Thực phẩm như một ý tưởng của sự thống nhất
Thực phẩm là trung tâm của mọi thứ xung quanh. Nhưng có những người không biết làm thế nào để ngừng sùng bái thực phẩm. Toàn bộ thực thể của họ tràn ngập những suy nghĩ và cảm xúc liên quan đến việc ăn uống. Điều này đặc biệt đáng chú ý trong gia đình - mọi người ăn cùng nhau, nói chuyện về thức ăn, liên tục nghĩ về những gì sẽ nấu trong lần tới, họ có thể từ chối một bữa ăn nhẹ, v.v. trên các giáo phái dốc của Liên đoàn ăn uống.
Điều tồi tệ nhất là vấp ngã trước một "bản án hăng hái". Một người như vậy thậm chí có thể là mẹ của bạn, người đang cố gắng cho ăn một bát súp thứ ba hoặc một phần khác của bánh bao làm tại nhà, mà bà, "không tha thứ cho mình", đang chuẩn bị cho sự xuất hiện của bạn. Đối với những người như vậy, khái niệm tình yêu và cộng đồng được thể hiện thông qua việc ăn chung thực phẩm hoặc thực phẩm do họ chuẩn bị cho bạn. Bên cạnh họ, thật đáng sợ khi nói từ "Chế độ ăn kiêng", không phủ nhận việc sử dụng một phần khác của một món ăn đã bị ghét.
Ví dụ, nếu bạn đang truy cập (bạn bè, trong một phút, chúng tôi chọn chính mình), thì điều này không có nghĩa là bạn có nghĩa vụ phải ăn mọi thứ được cung cấp cho bạn. Mặc dù, tất nhiên, rất khó với những người như vậy, bởi vì họ có thể chấp nhận sự từ chối như một dấu hiệu của sự thiếu tôn trọng.
Nhưng điều tồi tệ nhất là sống với một người như vậy dưới một mái nhà. Không may mắn cho những người kết nối cuộc sống của họ với những người có thế giới xoay quanh thức ăn. Tin tôi đi, rất nhiều cuộc cãi vã được hình thành trên mảnh đất này, đặc biệt là khi một cô gái không nhanh nhạy bắt gặp một người chồng kén chọn với chứng nghiện thức ăn hưng cảm. Phần còn lại của bài viết sẽ giải thích làm thế nào để thoát khỏi sự sùng bái thực phẩm trong chính gia đình của một người.
Sự vững chắc thân thiện liên quan đến đầu bếp
Bạn không nên chống lại giáo phái - bạn sẽ thua và mất người thân!
Tốt nhất là học cách khen ngợi mọi người vì những nỗ lực của họ. Ví dụ, nếu mẹ bạn đã chuẩn bị cả một núi goodies, nhưng tại thời điểm bạn không đói hoặc vội vàng ở đâu đó, trước tiên hãy chắc chắn đánh giá cao những nỗ lực của người nấu ăn. Nói với cô ấy rằng một vài món ăn chỉ đơn giản là tuyệt vời và cụ thể hóa tuyên bố của bạn với sự thật (khen ngợi việc điền vào bánh bao, thiết kế đẹp của món salad, vv). Nếu có một sự sùng bái thực phẩm trong gia đình, tủ lạnh có thể bị hỏng từ các món ăn, và một trong những thành viên trong gia đình luôn biến mất trong bếp, chuẩn bị một kiệt tác khác. Nhưng nếu bạn "không còn phù hợp", chỉ cần nói rằng bạn không thể đối phó với tất cả các món ngon được đề xuất, nhưng như bạn muốn.
Học cách từ chối việc sùng bái thực phẩm mà không có scandal
Hãy nói về thiện chí. Trong trường hợp này, điều này ngụ ý sự vắng mặt của bất kỳ tối hậu thư.
Nếu bạn đang ăn kiêng, và họ cố gắng cho bạn ăn vô số thực phẩm, như mọi khi, hãy khen ngợi những nỗ lực của người nấu, nhưng giải thích việc bạn không muốn ăn bởi thực tế là bạn không thể ăn thức ăn với số lượng như vậy.
Điều đặc biệt đáng nhấn mạnh là bạn yêu thích và tôn trọng truyền thống ẩm thực của gia đình này, và cũng coi đó là một vinh dự khi được ngồi vào bàn của họ. Nhưng don mài là một trong những người ăn rất nhiều, vì vậy ngay cả những kiệt tác ẩm thực cũng không thể nương tựa vào cái bụng khiêm nhường của bạn.
Bạn không nên sùng bái thức ăn
Nó là đủ để nói tại một bữa tiệc rằng bạn cảm thấy tồi tệ sau khi ăn một lượng lớn thực phẩm, và bạn sẽ bị bỏ lại một mình. Vấn đề chính là không sử dụng những từ như Giảm cân, Giảm béo, Giảm cân, Giảm cân và tương tự trong một cuộc trò chuyện.
Sự kiên định và thiện chí là chìa khóa cho cuộc sống mà bạn muốn, nhưng đồng thời là cơ hội để không mất người thân, người quen, v.v.
Trong gia đình, điều chính là không chỉ trích, khen ngợi và không tranh cãi. Điều đặc biệt quan trọng là khen ngợi người thân hoặc bạn bè vì đã hiểu và không quay lại chủ đề này.
Gia đình chắc chắn sẽ hiểu bạn nếu thấy thái độ tôn trọng của bạn.
Thành thật với chính mình
Để thực sự thoát khỏi một giáo phái, bạn thực sự cần phải chọn không thực hiện một giáo phái từ thực phẩm. Có lẽ, sau khi phân tích, bạn sẽ thấy trong chính mình một người nghiện thực phẩm khao khát, người cảm thấy khó thay đổi lối sống của mình.
Trong trường hợp này, độ cứng sẽ cần phải được áp dụng cho chính mình. Điều đặc biệt quan trọng là ngừng tìm kiếm tội lỗi trong môi trường của bạn. Không nhất thiết phải có tất cả mọi thứ mà bạn được cung cấp, bởi vì bạn có đầu của riêng bạn trên vai của bạn! Do đó, hãy sẵn sàng trả tiền cho sự háu ăn của bạn.
Nếu bạn đã dấn thân vào con đường sửa sai, đừng bao giờ nói với những người thân yêu của bạn rằng bạn làm mọi thứ chỉ vì lợi ích của hình tượng. Thật vậy, theo ý kiến của họ, bạn thay đổi chúng thành hình của bạn, có thể được gọi là mức độ cao nhất của bản ngã!
Cảm thấy tốt
Thay vì một cuộc tranh luận vô ích về sự nguy hiểm của việc ăn quá nhiều, chỉ cần chia sẻ với những người thân yêu của bạn về việc bạn bị ảnh hưởng như thế nào khi ăn quá nhiều. Hạnh phúc là một điều tinh tế. Pereyev, chúng tôi cảm thấy như những chiếc thùng vụng về với sự nặng nề trong dạ dày. Một bữa trưa thịnh soạn dẫn chúng ta đến sự suy giảm sức mạnh và năng lượng, vì vậy chúng tôi ngay lập tức muốn nằm xuống.
Nói với những người thân yêu về hạnh phúc của bạn sau bữa ăn thịnh soạn. Nói với họ một cách trung thực và thẳng thắn: Tôi cảm thấy rất tệ khi ăn nhiều! Lời thú nhận thẳng thắn như vậy sẽ đơn giản giải giáp một bậc thầy hào phóng.
Quan trọng!
Bạn không thể đề cập đến bệnh của bạn. Nó chỉ giai điệu trong những suy nghĩ tiêu cực.
Bạn cần phải uốn cong dòng của bạn cho chính bạn và con bạn. Một khi họ lặp lại sai lầm hoặc thành công của bạn, tất cả phụ thuộc vào bạn. Ai biết được, có thể một ngày nào đó bạn và gia đình sẽ trở thành tín đồ của một giáo phái mới - giáo phái của một lối sống lành mạnh?
Sự sùng bái thực phẩm ở Nga khác với "tôn giáo ẩm thực" của các quốc gia khác. Đặc biệt thú vị với chúng tôi là truyền thống châu Á. Nếu ai đó quen thuộc với người Hàn Quốc hoặc Trung Quốc, thì có lẽ anh ta nhận thấy thái độ tôn kính của những người này đối với chế độ ăn uống và dinh dưỡng của họ nói chung. Cuối cùng, tôi muốn nói về "những điều kỳ lạ" của các nước phương đông, đưa thức ăn lên bục giảng của cuộc đời họ. Những sự thật này sẽ khiến bạn và gia đình quan tâm.
Thực tế Trung Quốc
Đối với người Trung Quốc, thực phẩm không phải là một nhu cầu dễ dàng. Đối với những người này, nó là một cái gì đó nhiều hơn. Thực phẩm giúp họ bày tỏ sự cảm thông lớn nhất, các bữa tiệc trở thành nơi thảo luận về các vấn đề kinh doanh. Thực phẩm châu Á là một cách tự dùng thuốc.
Không một cuộc họp quan trọng nào, không một sự kiện nghiêm túc nào được hoàn thành mà không có bữa ăn.
Người Trung Quốc thích ăn ngon và đa dạng. Và họ biết cách và thích nấu ăn ở nhà. Sự sùng bái ẩm thực ở Trung Quốc dựa trên ý tưởng rằng một bàn ăn phong phú và đối xử với khách quá mức là dấu hiệu của sự giàu có và địa vị.
Ở một đất nước đông dân, điều này luôn luôn là như vậy. Truyền thống này có từ hàng thế kỷ. Nếu bạn nhìn vào "gia đình" nhân vật Trung Quốc cổ đại, bạn có thể thấy rằng nó bao gồm một hình ảnh của một con lợn dưới mái nhà. Một bức tranh như vậy biểu thị một biểu tượng của sự đoàn kết gia đình trong năm mới (thịt lợn chỉ được nấu cho ngày lễ này và thịt gà được tiêu thụ 4-5 lần một năm).
Nhiều từ bao gồm một số đề cập đến thực phẩm. Ngay cả từ "ghen" trong tiếng Trung cũng có nghĩa là "ăn giấm". Nếu ai đó đang làm phiền, có vẻ như "sẽ cho nước tương."
Nhưng, giống như bất kỳ giáo phái nào, tôn giáo thực phẩm Trung Quốc cũng có những hậu quả tiêu cực. Người dân ở miền đông coi việc tiêu thụ các sản phẩm đắt tiền và quý hiếm, ví dụ, vây cá mập, hải sâm, thịt cá sấu, cá heo, v.v … là tiêu chuẩn..
Niềm tin vào sự hữu ích đặc biệt của một số loại thực phẩm ở một số tỉnh của đất nước khuyến khích mọi người ăn thịt chó và mèo. Ruồi chó cung cấp thịt động vật cho các quán rượu chuyên dụng. Nhưng vì thời gian không đứng yên, lễ hội thịt chó nổi tiếng ở Quảng Tây hiện đang bị giới trẻ tiến bộ chỉ trích nặng nề.
Tình yêu đích thực của người Hàn Quốc
Khách du lịch lưu ý một sự thật buồn cười: khi họ đến thăm Hàn Quốc, họ nghe về thực phẩm ở khắp mọi nơi. Ngay cả một lời chào tiếng Hàn cũng sẽ phát ra trong ngôn ngữ của chúng tôi như: Bạn đã ăn trưa như thế nào? hoặc "Bạn đã ăn trưa chưa?" Thực tế là đối với người Hàn Quốc, chủ đề thực phẩm là cơ bản.
Tâm lý của cư dân nước này xoay quanh việc ăn uống. Không có gì đáng ngạc nhiên khi bạn có thể được hỏi một cách thông cảm 10 lần một ngày: Bạn đã ăn gì? Đó là theo thứ tự của sự vật. Rốt cuộc, thức ăn cho họ là một cách thể hiện tình yêu và sự quan tâm của họ. Đối với người dân của chúng tôi, ngay cả với sự cứng rắn của Liên Xô, điều này sẽ là quá nhiều.
Thật buồn cười, nhưng nếu bạn hỏi người Hàn Quốc anh ấy đã làm gì vào cuối tuần, anh ấy chắc chắn sẽ trả lời: Ăn Eat hay hoặc tôi đã ở trong bữa tiệc, họ đã phục vụ một món ăn như vậy …
Một phần quan trọng của cuộc sống Hàn Quốc là bữa trưa, đúng vào lúc 12 giờ trưa. Đối với họ, bữa ăn này gần giống với lời cầu nguyện - hoàn toàn mọi thứ được thực hiện một cách nghiêm ngặt và không bị phản đối (ngay cả khi bạn không thực sự muốn ăn). Như ở Trung Quốc, các cuộc hội thoại ở đây hầu như luôn được tiến hành về chủ đề nấu ăn. Sự sùng bái ẩm thực ở Hàn Quốc có thể được truy tìm ở khắp mọi nơi - không phải là một sự kiện đơn lẻ, chính thức hay không chính thức, có thể làm mà không thảo luận về hương vị của một món ăn cụ thể. Nói chung, người Anh - về thời tiết, và người Hàn Quốc - về bữa tối.
