thiên nhiên

Cua Kamchatka - một món ngon di cư

Cua Kamchatka - một món ngon di cư
Cua Kamchatka - một món ngon di cư
Anonim

Cua Kamchatka thuộc loại động vật chân đốt, phân loài động vật giáp xác và chi craboids. Bề ngoài, nó trông giống như một con cua thực sự, nhưng về mặt phân loại thì nó gần với cua ẩn sĩ hơn. Nó sống ở vùng biển Nhật Bản, Bering và Okshotsk. Nó có thể di chuyển đến Biển Barents.

Image

Cua Kamchatka - kích thước ấn tượng nhất trong số các loài giáp xác. Các bộ phận chính của cơ thể là cephalothorax, được bao phủ bởi một lớp vỏ và bụng (bụng). Con cái khác với con đực ở vùng bụng phát triển hơn. Anh ta không có đuôi. Không có bộ xương bên trong, vai trò của nó được đóng bởi thân xe, ngoài ra còn bảo vệ nó khỏi kẻ thù.

Các mang nằm dưới vỏ ở hai bên, tim ở phía sau, dạ dày ở đầu. Có 11 gai lớn ở thân trên bụng và chỉ có 6 trên tim. Cua có 4 cặp chân có thể nhìn thấy rõ, và cặp thứ năm được giấu dưới thân áo. Nó phục vụ không phải để di chuyển, nhưng để làm sạch mang. Trên cặp chân trước, móng vuốt được phát triển nhất. Cua sử dụng móng vuốt bên phải để phá vỏ động vật thân mềm và vỏ nhím biển và bên trái - để cắt giun biển.

Cua Kamchatka có vỏ màu đỏ sẫm với màu tím, được gọi là màu đỏ. Mặt trong của vỏ có màu trắng vàng. Khối lượng của một con đực lớn có thể đạt tới 7 kg, chiều rộng của vỏ là 28 cm, sải chân giữa là 1, 5 m. Chúng có thể sống tới 20 năm nếu không bị bắt và ăn. Kẻ thù là người, bạch tuộc, bò đực, cá tuyết, rái cá biển, v.v.

Image

Cua Kamchatka hàng năm đi dọc theo cùng một tuyến đường và di cư. Vào mùa đông, chúng chi tiêu ở độ sâu khoảng 250 m, và vào mùa xuân, chúng di chuyển trong vùng nước nông để lột xác và sinh sản. Vào mùa thu, họ trở lại vùng nước sâu. Sự thay đổi nhiệt độ nước đóng vai trò là tín hiệu cho sự di chuyển. Cua không di chuyển một mình, nhiều, hàng ngàn, hàng trăm ngàn trong số chúng di chuyển. Hơn nữa, con đực lớn được giữ tách biệt với động vật trẻ và con cái. Trong một năm, cua cuộn dài tới 100 km dọc theo đáy biển.

Cua trưởng thành lột xác mỗi năm một lần. Rụng da kéo dài 3 ngày, những ngày này con đực trốn dưới những tảng đá, đào hang vào hố. Cùng với carapace, ruột, thực quản, thành dạ dày và gân của chúng được đổi mới.

Sau khi thay vỏ, con cái giải phóng trứng cá muối (trứng có thể từ 20.000 đến 445.000) dưới bụng. Cô mang 11, 5 tháng. Năm sau, di chuyển trong vùng nước nông, ấu trùng nổi lên từ những quả trứng và con cái tiếp tục di chuyển. Con cái đẻ trứng mỗi năm một lần và con đực có thể giao phối với nhiều con cái trong mùa sinh sản.

Image

Cua Kamchatka trưởng thành muộn, con cái đạt đến độ chín khi 8 tuổi và con đực 10 tuổi. Nghi thức tán tỉnh của họ là bất thường. Giữ chặt lấy nhau bằng móng vuốt, chúng có thể đứng trong 3 - 7 ngày. Con cái hỗ trợ con đực trong quá trình lột xác, sau đó giao phối xảy ra.

Ấu trùng sống sót một chút, khoảng 4%. Lúc đầu, ấu trùng bơi trong nước và di chuyển do sự chuyển động của hàm. Sau đó định cư ở phía dưới, sống trong tảo. Chỉ mới ba tuổi, cô rời khỏi môi trường sống của mình, cô đã phải rụng lông nhiều lần. Bắt đầu di cư sau 5 - 7 năm.

Cua Kamchatka - một đối tượng đánh bắt có lợi nhuận, nhưng gần đây bị hạn chế do số lượng giảm. Thịt cua hoàng đế là một sản phẩm ăn kiêng có giá trị, một món ngon chứa vitamin A, PP, C, nhóm B và các nguyên tố vi lượng. Móng vuốt bên phải được coi trọng nhất Vỏ và ràng buộc cũng đi vào kinh doanh, họ làm phân bón tuyệt vời từ chúng.