Dunka là một loại nấm thuộc về cep. Trước đây, nó được coi là có điều kiện ăn được và được ăn. Tuy nhiên, bây giờ nó đã được quy cho macromycetes độc. Trong một số thư mục hiện đại trong mô tả, bạn có thể tìm thấy định nghĩa về chất độc chết người. Người dân gọi nó là "dunk." Nấm cũng có một tên khoa học - một con lợn mỏng. Trong lãnh thổ của Liên bang Nga, một số trường hợp tử vong đã được ghi nhận sau khi ăn nó.
Nấm Dunki có chứa các chất độc hại như là thảo dược. Có lẽ chúng cũng chứa muscarine. Trong quá trình xử lý nhiệt, các chất này không bị phá hủy. Ngay cả nhiều sôi, mà một số người hái nấm dùng đến, cũng không giúp được gì. Sau khi sử dụng thường xuyên các macromycetes này trong thực phẩm, thành phần của máu có thể thay đổi ở người. Nó nguy hiểm đến tính mạng và sức khỏe.
Dunk là một loại nấm không nên ăn thường xuyên. Dưới ảnh hưởng của các chất có hại trong máu, sự hình thành các kháng thể agglutinin bắt đầu, đáp ứng với các kháng nguyên macromycet (không phải là các đợt vĩnh viễn, nhưng không đổi). Agglutinin tích lũy theo thời gian trong cơ thể. Khi số lượng của chúng vượt quá một ngưỡng nhất định, chúng bắt đầu phá hủy các tế bào hồng cầu.
Các chuyên gia nói rằng sự khởi đầu của ngộ độc phụ thuộc vào đặc điểm của một sinh vật cụ thể. Có người liên tục ăn thịt lợn mỏng, và ngộ độc chỉ xảy ra sau vài năm. Tuy nhiên, một số người có độ nhạy cảm với agglutinin tăng, do đó ngộ độc có thể xảy ra ngay lập tức và dẫn đến tử vong. Loại macromycete này nguy hiểm hơn nấm độc truyền thống được biết đến. Mặc dù nhiều người hái nấm không nhận ra điều này và xem xét dunk có điều kiện ăn được. Ăn loại nấm này kết hợp với rượu làm tăng đáng kể mức độ độc tố trong máu.
Mô tả
Mũ nấm có đường kính 3-12 cm. Ban đầu, nó lồi (các cạnh được cảm nhận và bọc lại), sau đó nó bị lõm và xẹp, hơi hình phễu. Các cạnh được hạ thấp, gân thẳng hoặc bảng, thường xơ. Bề mặt của mũ là mịn, khô, trong thời tiết ẩm ướt - dính và sáng bóng. Màu của nó là nâu ô liu hoặc nâu đất, nó sẫm màu khi ép. Dunk - một loại nấm có các tấm giảm dần trung bình, màu nâu đất, màu nhạt hơn một chút so với mũ. Khi ấn, chúng cũng sẫm màu. Bột bào tử có màu nâu. Chân macromycete này có hình dạng ngắn (hình trụ), nhẵn, đôi khi được thu hẹp về phía đế, đường kính lên tới 2 cm và chiều dài lên đến 6 cm. Màu của nó nhạt hơn mũ. Bột giấy, lúc đầu dày đặc và mềm, trở nên lỏng lẻo theo thời gian. Màu của nó là màu nâu vàng, nó trở nên tối khi bị đứt và đứt. Nấm Dunki (ảnh của họ cần được nghiên cứu cẩn thận) thường bị sâu, giống như những món quà ăn được vô điều kiện khác của rừng.
Môi trường sống
Dunka là một loại nấm có thể được tìm thấy trong rừng từ giữa tháng 6 đến tháng 11. Loại macromycete này có thể được tìm thấy trong rừng, ở những nơi râm mát, ẩm ướt. Nó thường được tìm thấy trong rừng, trong khu vực công viên, trong vườn rau và đôi khi ngay cả trên thân cây. Nấm này mọc một mình và trong các gia đình. Thích cây bụi, rừng bạch dương non, cây sồi. Nó có thể được tìm thấy ở vùng ngoại ô của bogs sphagnum, ở các cạnh, không xa cây thông rêu và linh sam.
